Рынок лука репчатого и лука-шалота в ЭКОВАС

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок свежего лука и шалот в ЭКОВАС вырос с 5,1 млн тонн до 6,7 млн тонн. Внутреннее производство увеличилось с 4,8 млн тонн до 6,3 млн тонн. В целом рынок демонстрировал стабильный рост, хотя в 2021 году наблюдалась кратковременная стабилизация.

Ускоренный рост в 2022 и 2023 годах был обеспечен новыми участниками рынка, такими как Verdant Robotics, которые привлекли значительное финансирование для расширения исследований и операций. Одновременно с этим изменение потребительских предпочтений в сторону веганства и органических растительных продуктов повысило спрос на свежий лук и шалот в регионе.

Рост доступности за счёт расширения онлайн-продаж продуктов стимулировал объём рынка, а консолидация отрасли через слияния и поглощения, включая сделку 2023 года между Almoiz Industries и Chandra Farms, отразила зрелость рыночного ландшафта.

Производство лука репчатого и лука-шалота в ЭКОВАС

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Производство лука и шалот в ЭКОВАС растёт третий год подряд. В 2019 году в регионе было произведено 4 898 тысяч тонн, а в 2020 году объём увеличился на 4,8% до 5 134 тысяч тонн. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 13,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%.

Годовая динамика производства в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства лука и шалот в ЭКОВАС снизилась. В 2019 году объём оценивался в 2 728 миллионов долларов США, а в 2020 году он сократился на 4,9% до 2 595 миллионов долларов. Однако за период с 2017 по 2020 год общая стоимость производства увеличилась на 34,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 32,3%.

Годовая динамика производства в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из ЭКОВАС

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт лука и шалот из ЭКОВАС растёт второй год подряд. В 2019 году объём составил 112,2 тысячи тонн, а в 2020 году он увеличился на 11,3% до 124,9 тысячи тонн. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 30,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,3%. Наименьший объём был зафиксирован в 2018 году — 99,3 тысячи тонн, когда произошло самое значительное падение на 44,6%. В 2019 году наблюдался наибольший рост — 13,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями лука и шалот из ЭКОВАС оставались Великобритания (2,5% экспорта в натуральном выражении), Испания (1,0%) и Объединённые Арабские Эмираты (1,0%). Вместе они занимали 4,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта лука и шалот из ЭКОВАС растёт второй год подряд. В 2019 году она составила 62,5 миллионов долларов США, а в 2020 году увеличилась на 1,0% до 63,1 миллионов долларов. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 17,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,3%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2018 году — 52,9 миллионов долларов, когда произошло самое значительное падение на 31,1%. В 2019 году наблюдался наибольший рост — 18,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями лука и шалот из ЭКОВАС в стоимостном выражении оставались Великобритания (9,8% экспорта), Нидерланды (1,4%) и Объединённые Арабские Эмираты (1,0%). Вместе они занимали 12,2% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в ЭКОВАС

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём импорта лука и шалот в ЭКОВАС вырос. В 2019 году он составил 424,1 тысячи тонн, а в 2020 году увеличился на 50,4% до 637,8 тысячи тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении вырос на 31,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,5%. Наименьший объём был зафиксирован в 2019 году, а самое значительное падение произошло в 2018 году — 12,2%.

Годовая динамика импорта продукции в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта лука и шалот в ЭКОВАС в натуральном выражении были Нидерланды (63,4% импорта), Марокко (2,2%) и Бельгия (1,8%). Вместе они занимали 67,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2019 году стоимость импорта лука и шалот в ЭКОВАС составила 128,1 миллиона долларов США, а в 2020 году она резко выросла на 48,0% до 189,6 миллионов долларов. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 51,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,9%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — 1,9%.

Годовая динамика импорта продукции в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта лука и шалот в ЭКОВАС в стоимостном выражении были Нидерланды (70,0% импорта), Марокко (2,0%) и Бельгия (1,9%). Вместе они занимали 73,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг.