Рынок лимонов и лаймов в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка лимонов и лаймов в Израиле в период с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. Пик в 75,2 тыс. т был достигнут в 2019 году на фоне высокого внутреннего производства, после чего в 2020 году объём сократился до 70,5 тыс. т. В 2021 году последовало восстановление почти до 74,6 тыс. т, однако этот рост не закрепился: в последующие два года объёмы вновь снижались, достигнув 70,5 тыс. т в 2023 году.

Динамика рынка в основном определялась изменениями внутреннего производства, поскольку объёмы импорта и экспорта на протяжении всего периода оставались незначительными. Производство развивалось по схожей волатильной траектории: поднявшись до 75,6 тыс. т в 2019 году, оно затем снижалось и восстанавливалось синхронно с общим объёмом рынка, что указывает на преимущественно локальное снабжение за счёт местного урожая.

В 2024 году регуляторные условия для рынка существенно изменились. Правительство Израиля ввело политику по снижению тарифов и открытию рынка фруктов и овощей для импорта с целью усиления конкуренции. Одновременно война «Железные мечи» повлияла на аграрный сектор, вызвав дефицит рабочей силы, что сказалось на производстве и дистрибуции.

Производство лимонов и лаймов в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства лимонов и лаймов в 2017–2020 годах Израиль занимал 25-е место в мире.

Крупнейшие производители лимонов и лаймов, 2017-2020

Мировая карта производства лимонов и лаймов, 2017-2020

В 2020 году в Израиле произвели 71 312 тонн лимонов и лаймов, что на 5,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,7%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 71 027 тонн, а максимальный — в 2019 году, когда объём достиг 75 565 тонн. Наибольший рост производства, составивший 6,4%, также пришёлся на 2019 год.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство лимонов и лаймов в Израиле возобновило рост. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 87 578 тысяч долларов США, что на 9,5% выше показателя предыдущего года. Однако за период с 2017 по 2020 год общая стоимость производства снизилась на 11,4%, при среднегодовом темпе роста в 4,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 79 960 тысяч долларов США, а наибольшее падение, на 16,1%, произошло в 2018 году.

Годовая динамика производства в Израиле в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт лимонов и лаймов из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объём экспорта достиг пика в 2018 году и опустился до минимума в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 5,4 раза. В 2020 году Израиль экспортировал 802 тонны лимонов и лаймов, что означает резкий рост на 88,2% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём экспорта, 426 тонн, был зафиксирован в 2019 году, а максимальный, 2 301 тонна, — в 2018 году. Наибольшее снижение, на 81,5%, произошло в 2019 году, тогда как самый значительный рост, на 263,8%, был отмечен в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными рынками сбыта для израильских лимонов и лаймов в натуральном выражении были Франция (41,4% экспорта), США (16,9%) и Россия (7,5%). Вместе на эти три страны приходилось 65,8% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Стоимостной объём экспорта достиг максимума в 2018 году и минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 6 раз. В 2020 году экспорт лимонов и лаймов из Израиля оценивался в 985 тысяч долларов США, что отражает резкий рост на 118,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение, 451 тысяча долларов США, было зафиксировано в 2019 году, а максимальное, 2 688 тысяч долларов США, — в 2018 году. Наибольшее падение, на 83,2%, произошло в 2019 году, тогда как самый значительный рост, на 221,5%, был отмечен в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по стоимостному экспорту лимонов и лаймов из Израиля были Франция (41,8% экспорта), США (16,8%) и Россия (6,7%). Вместе эти страны обеспечивали 65,3% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лимонов и лаймов в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

За наблюдаемый период рынок импорта демонстрировал волатильность. Объём импорта достиг пика в 2018 году и опустился до минимума в 2017 году, разница между этими годами составила 13,8 раза. В 2020 году Израиль импортировал 11 тонн лимонов и лаймов, что означает резкое сокращение на 61,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём импорта, 38 тонн, был зафиксирован в 2018 году, а наибольший рост, на 1 279,9%, также произошёл в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками лимонов и лаймов в Израиль в натуральном выражении были Египет (52,6% импорта), Индия (18,8%) и Гватемала (14,1%). Вместе на эти три страны приходилось 85,5% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

За наблюдаемый период рынок импорта демонстрировал волатильность. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 7,7 раза. В 2020 году импорт лимонов и лаймов в Израиль оценивался в 14 тысяч долларов США, что отражает резкое падение на 57,6% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение, 54 тысячи долларов США, было зафиксировано в 2018 году, а наибольший рост, на 671,4%, также произошёл в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками лимонов и лаймов в Израиль в стоимостном выражении были Египет (51,9% импорта), Индия (17,6%) и Гватемала (14,8%). Вместе на эти три страны приходилось 84,3% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.