Рынок кунжутного масла и фракций в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кунжутного масла в Италии с 2018 по 2023 год колебался в диапазоне от 3,3 тыс. тонн до 4,1 тыс. тонн. После стабильного периода около 3,3 тыс. тонн в 2018–2019 годах потребление выросло до 3,5 тыс. тонн в 2020 году и резко увеличилось более чем на 18% до 4,1 тыс. тонн в 2021 году. Однако в 2022 году оно резко упало почти на 31% до 2,9 тыс. тонн, прежде чем восстановиться до 3,4 тыс. тонн в 2023 году.

В феврале 2020 года жареное кунжутное масло было отозвано из-за превышения допустимых уровней полициклических ароматических углеводородов, а в течение 2020–2021 годов масштабные отзывы продуктов из кунжутных семян, загрязнённых этиленоксидом, повлияли на цепочки поставок и доверие потребителей. Несмотря на эти проблемы, объём рынка увеличился. К 2024 году потребительские предпочтения сместились в сторону органического и холодного отжима кунжутного масла: лидер рынка Kadoya представил премиальные органические масла в феврале 2024 года, а обновлённые европейские правила маркировки растительных масел подчеркнули важность прозрачности.

Производство кунжутного масла и фракций в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кунжутного масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства кунжутного масла и фракций, 2017-2020

В 2020 году в Италии было произведено 3 186 тонн кунжутного масла и фракций, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,6%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 6,6%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства кунжутного масла и фракций в Италии составила 21 485 тыс. долларов США, что на 19,3% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 34,2%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 13,8%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 30,4%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт кунжутного масла и фракций из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт кунжутного масла и фракций из Италии растёт второй год подряд. В 2020 году Италия экспортировала 311,7 тонн, что означает значительный рост на 15,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 21%, со среднегодовым темпом роста в 6,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 192,3 тонны, тогда же произошло наибольшее снижение — на 25,3%. Наибольший рост экспорта был отмечен в 2019 году — на 41,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт кунжутного масла и фракций из Италии в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Великобритания (25,4% экспорта), Дания (13,5%) и Франция (9,5%) вместе составили лишь 48,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки кунжутного масла и фракций из Италии растут второй год подряд. В 2020 году объём экспорта в стоимостном выражении составил 2 102 тыс. долларов США, увеличившись на 29,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 44,9%, со среднегодовым темпом роста в 13,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 325 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 8,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Великобритания (25,6% экспорта в стоимостном выражении), Дания (16,4%) и Нидерланды (9,0%) сформировали ключевую группу партнёров для экспорта кунжутного масла и фракций из Италии, совместно представляя 51,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кунжутного масла и фракций в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кунжутного масла и фракций в Италию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 613,2 тонны, увеличившись на 4,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 56,5%, со среднегодовым темпом роста в 16,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Индия (29,1% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (26,4%) и Франция (22,3%) сформировали ключевую группу партнёров для импорта кунжутного масла и фракций в Италию, совместно представляя 77,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки кунжутного масла и фракций в Италию из-за рубежа составили 2 926 тыс. долларов США, оставаясь относительно стабильными по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 43,7%, со среднегодовым темпом роста в 12,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 34,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (30,3% импорта в стоимостном выражении), Франция (22,9%) и Германия (18,2%) были основными источниками импорта, совместно составляя 71,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.