Рынок кунжутного масла и фракций в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство нехимически модифицированного кунжутного масла в Америке, в основном в Бразилии, выросло с 34 057 т в 2018 году до 39 098 т в 2020 году. Этот рост был обусловлен расширением посевов кунжута, так как фермеры стали использовать его из-за засухоустойчивости и короткого цикла, что сделало его прибыльной второй культурой. Параллельно с 2020 года началась разработка новых сортов, адаптированных к регионам вроде Серрадо, с целью повышения содержания масла и урожайности, что поддержало рост производства.

Объём рынка испытывал колебания под влиянием изменений в торговых потоках. Резкий рост экспорта до 5 425 т в 2019 году снизил доступность на внутреннем рынке, несмотря на увеличение производства. К 2022 году объём рынка достиг пика в 41 411 т, чему способствовал всплеск импорта до 7 231 т. Этот период совпал с потенциальным открытием китайского рынка для бразильского кунжута, что представляло значительную внешнюю возможность. Затем производство снизилось до 35 717 т в 2023 году, даже несмотря на генетические инвестиции, направленные на содержание масла выше 50% и урожайность более 1 500 кг/га для укрепления основы сектора.

Рынок расширил сферы применения: кунжутное масло стало более популярным в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях. Растущее предпочтение потребителей к холодному прессованию, ценимому за антиоксидантные свойства, и консолидация производства в штатах, таких как Мату-Гросу и Гояс, поддержали диверсифицированный спрос со стороны как местных брендов, так и промышленных пользователей.

Производство кунжутного масла и фракций в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кунжутного масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства кунжутного масла и фракций, 2017-2020

Производство кунжутного масла и фракций в Америке растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 39 098 тонн, что на 6,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 34,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,3%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт кунжутного масла и фракций из Америк

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о волатильности рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году — 1 381 тонна, а максимума — в 2020 году, составив 7 148 тонн, что в 5,2 раза больше. В 2020 году экспорт вырос на 31,8% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 69,8%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 292,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Германия (4,5% экспорта), Нидерланды (1,9%) и Франция (1,7%). Вместе они формировали 8,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт кунжутного масла и фракций из Америки в денежном выражении составил 34 754 тыс. долларов США, что на 36,9% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 68,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,0%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 16,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 47,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов ключевыми рынками для экспорта в денежном выражении были Германия (4,5% экспорта), Франция (1,7%) и Нидерланды (1,2%). Вместе они составляли 7,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кунжутного масла и фракций в Америки

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт кунжутного масла и фракций в Америку составил 5 393 тонны, что на 18,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 4,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 537 тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 6 186 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 26,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов основными источниками импорта в натуральном выражении были Китай (24,1% импорта), Япония (16,5%) и Индия (12,9%). Вместе они обеспечивали 53,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта кунжутного масла и фракций в Америку в денежном выражении составил 32 224 тыс. долларов США, что на 21,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 21,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 12,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов структура партнёров по импорту в денежном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Япония (23,4% импорта), Индия (13,6%) и Китай (10,3%) вместе представляли 47,3% от общего объёма потоков, в то время как на многие другие страны приходились оставшиеся 52,7%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.