Рынок козлятины в Саудовской Аравии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка козьего мяса в Саудовской Аравии стабильно рос с 2018 по 2020 год — с 32 310 т до 49 873 т. В этот период отраслевые ожидания были позитивными: прогноз на 2020 год предполагал устойчивый рост для сегментов козьего мяса и сыра.

Затем в течение следующих двух лет объём рынка снизился, упав к 2022 году до 40 142 т. Эта фаза сокращения прошла без сообщений о конкретных факторах, повлиявших на общее потребление. Однако в 2023 году последовало сильное восстановление — рынок вырос на 59%, достигнув 63 812 т.

Последующее создание в 2024 году в Аль-Ахсе ассоциации селекционеров карликовых коз и продолжающееся расширение сетей мясных лавок и готовой еды по всему региону GCC подчёркивают усилия по организации сектора и укреплению дистрибуции, что способствовало восстановлению рынка.

Производство козлятины в Саудовской Аравии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Саудовская Аравия занимала 21-е место в мире по объёму производства козьего мяса.

Крупнейшие производители козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства козлятины, 2017-2020

Производство козьего мяса в Саудовской Аравии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 48 699 тонн козьего мяса, что означает значительный рост на 23,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 59,6%, при среднегодовом темпе роста в 16,9%.

Годовая динамика производства в Саудовской Аравии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт козлятины из Саудовской Аравии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Уровень импорта колебался в 2,7 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2018 году. В 2019 году экспорт козьего мяса из Саудовской Аравии составил 31 тонну, что означает резкое падение на 62,6% в годовом исчислении. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 81 тонна. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 172,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Саудовской Аравии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Оман и Объединённые Арабские Эмираты оставались основными направлениями экспорта в натуральном выражении, совместно занимая 83,2% от общего объёма поставок; на долю других партнёров приходились значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Саудовской Аравии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Самый высокий объём экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году, а самый низкий — в 2017 году, с разницей в 5,1 раза. В 2019 году Саудовская Аравия экспортировала козьего мяса на сумму 128 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 63,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 345 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 411,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Саудовской Аравии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Оман и Объединённые Арабские Эмираты играли ведущую роль в экспорте в стоимостном выражении, с совокупной долей в 81,4% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся доля была распределена между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Саудовской Аравии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт козлятины в Саудовскую Аравию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Саудовская Аравия импортировала 1 174 тонны козьего мяса, что соответствует резкому падению на 45,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 60,4%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 26,6%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 47,9%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2019 году — на 40,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Саудовскую Аравию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Эфиопия (51,4% импорта в натуральном выражении), Австралия (22,6% импорта в натуральном выражении) и Новая Зеландия (10,9% импорта в натуральном выражении) возглавляли структуру импорта в натуральном выражении, вместе представляя 84,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Саудовскую Аравию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта козьего мяса в Саудовской Аравии составил 6 521 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 58,0% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 58,8%, при среднегодовом темпе снижения в 25,6%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2019 году — на 40,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Саудовскую Аравию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Эфиопия (54,6% импорта в стоимостном выражении), Австралия (17,0% импорта в стоимостном выражении) и Новая Зеландия (12,9% импорта в стоимостном выражении) выделялись как основные рынки импорта в стоимостном выражении, вместе представляя 84,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Саудовскую Аравию в денежном выражении, 2017-2020 гг.