Рынок кокосового масла и фракций в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

В Индии производство кокосового масла с 2018 по 2020 год оставалось стабильным на уровне около 590–595 тыс. тонн. С 2019 года начали расти внутренние цены на копру и кокосовое масло. Одновременно сегмент Virgin Coconut Oil стал значительной областью роста, что отражает изменение потребительских предпочтений в сторону продуктов с добавленной стоимостью.

В 2021 году объёмы производства снизились до 556 тыс. тонн, а в 2022 году — до 534 тыс. тонн. Это сокращение совпало с сильным ростом экспорта кокосовой продукции, такой как чипсы, молоко и масло Virgin Coconut Oil, что отвлекало предложение с внутреннего рынка. Правительственные инициативы, включая инвестиции в размере 10 млн долларов США для расширения площадей под культивацию и создания шести новых перерабатывающих предприятий для продуктов с добавленной стоимостью, были направлены на увеличение долгосрочного выпуска, но столкнулись с краткосрочной нехваткой предложения.

В 2023 году объём рынка восстановился до 533 тыс. тонн. В 2024 году затяжные засухи и волны жары в основных производящих штатах Тамилнад, Керала и Карнатака сократили доступность зрелых кокосов, что сжало производство копры. Повышение центральным правительством импортных пошлин на другие пищевые масла увеличило спрос на внутреннее кокосовое масло, а более высокие минимальные поддерживаемые цены на копру были введены для поддержки производителей. Решение Верховного суда, согласно которому чистое кокосовое масло, продаваемое как масло для волос, классифицируется как пищевое масло, упростило нормативную базу для упакованной продукции.

Производство кокосового масла и фракций в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Индия входила в число мировых лидеров по производству кокосового масла и его фракций, занимая 3-е место по объёму выпуска.

Крупнейшие производители кокосового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства кокосового масла и фракций, 2017-2020

В 2020 году в Индии произвели 595,0 тыс. тонн кокосового масла и его фракций, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 590,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 0,8%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Индии кокосового масла и его фракций составила 1 630 млн долларов США, что на 10,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 9,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 480 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году, когда стоимость достигла 1 822 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,8%, а наибольший рост — в 2018 году, когда стоимость увеличилась на 21,9%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кокосового масла и фракций из Индии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт кокосового масла и его фракций из Индии растёт второй год подряд. В 2020 году объём поставок составил 11 096 тонн, что на 41,7% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении сократился на 5,4%, что соответствует среднегодовому снижению на 1,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 6 832 тонны, когда экспорт упал на 41,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах крупнейшими покупателями кокосового масла и его фракций из Индии в натуральном выражении были Объединённые Арабские Эмираты (34,2% от общего объёма экспорта), Саудовская Аравия (9,5%) и Вьетнам (9,5%). Вместе эти три страны формировали 53,3% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада стоимостной объём экспорта кокосового масла и его фракций из Индии вырос. В 2020 году экспорт составил 30 403 тыс. долларов США, что на 56,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 472 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 27,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах экспорт кокосового масла и его фракций из Индии в стоимостном выражении был распределён между большим количеством рынков. Объединённые Арабские Эмираты (32,8% от общей стоимости экспорта), Саудовская Аравия (9,2%) и Вьетнам (7,1%) вместе формировали лишь 49,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кокосового масла и фракций в Индию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2017 году был зафиксирован минимальный объём импорта, а в 2019 году — максимальный, при этом разница между этими годами составила 302 раза. В 2020 году импорт кокосового масла и его фракций в Индию составил 653 тонны, что на 77,3% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 878 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 6 101,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Индонезия доминировала в структуре импорта кокосового масла и его фракций в Индию в натуральном выражении, занимая 77,6% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Минимальный стоимостной объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 35 раз. В 2020 году импорт кокосового масла и его фракций в Индию в стоимостном выражении составил 659 тыс. долларов США, что на 71,6% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 316 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 1 440,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Индонезия оставалась основным рынком для импорта кокосового масла и его фракций в Индию в стоимостном выражении, занимая 74,0% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть была распределена между многочисленными другими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.