Рынок капусты в Восточной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство капусты в Восточной Африке увеличилось с 2 642 тыс. тонн в 2018 году до 3 760 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост был обеспечен улучшением сельскохозяйственных практик, включая лучший подбор сортов и использование органических удобрений, что повысило урожайность и доступность продукции на рынке. Значительный скачок произошёл в 2022 году, когда многие фермеры перешли с выращивания томатов на капусту, что существенно увеличило объёмы предложения и рыночный объём.

В 2023 году производство упало до 3 262 тыс. тонн из-за проблем с вредителями и болезнями, которые повлияли на состояние посевов и снизили общий выпуск. Несмотря на стабильный спрос со стороны домохозяйств, школ и отелей, эти сельскохозяйственные трудности привели к сокращению размера рынка.

В 2024 году непредсказуемые погодные условия, включая сильные дожди и переувлажнение почвы, уничтожили посевы и вызвали серьёзный дефицит капусты. Логистические проблемы, такие как задержки транспортировки, дополнительно ограничили предложение, в то время как растущее предпочтение потребителей здоровому питанию на растительной основе увеличило спрос, усугубив напряжённость на рынке.

Производство капусты в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

Производство капусты в Восточной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 3 095 тыс. тонн капусты, что на 5,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 23,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,3%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённой капусты в Восточной Африке составила 1 922 млн долларов США, что на 15,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 31,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,7%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 25,0%, а наибольший рост — в 2019 году, на 8,3%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт капусты из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт капусты из Восточной Африки растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 513 тонн, что на 97,0% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 176,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 40,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Демократическая Республика Конго и Великобритания оставались основными рынками для экспорта капусты из Восточной Африки в натуральном выражении, вместе занимая 5,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт капусты из Восточной Африки в стоимостном выражении возобновил рост. В 2020 году экспорт составил 940 тыс. долларов США, что на 57,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 53,9%, со среднегодовым темпом роста в 15,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 595 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Великобритания (11,3% экспорта в стоимостном выражении), Норвегия (2,3%) и Демократическая Республика Конго (1,4%) были важными покупателями капусты из Восточной Африки, но их совокупная доля составила лишь 14,9% от общего экспорта в стоимостном выражении. Остальные 85,1% распределились между множеством других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта капусты в Восточную Африку составил 1 280 тонн, что на 6,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 11,2%, со среднегодовым темпом снижения в 3,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 197 тонн, а максимальный — в 2018 году, 1 529 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Китай (13,9% импорта в натуральном выражении), Египет (5,5%) и Южная Африка (5,5%) сформировали крупнейшую группу поставщиков капусты в Восточную Африку, но их совокупный вклад ограничился 25,0% от общего импорта в натуральном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт капусты в Восточную Африку в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 207 тыс. долларов США, что на 16,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 12,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 510 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Китай (23,9% импорта в стоимостном выражении), Египет (18,8%) и Южная Африка (16,6%) оставались ведущими поставщиками в структуре импорта капусты в стоимостном выражении, с совокупной долей в 59,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.