Рынок инжира в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок инжира в Центральной Америке вырос с 7 243 тонн в 2018 году до 11 070 тонн в 2020 году. Этот рост был обусловлен растущим интересом потребителей к инжиру благодаря его высокой питательной ценности и благоприятным климатическим условиям для выращивания в регионе, особенно в Мексике. После пика в 2020 году объём рынка немного сократился до 10 297 тонн в 2021 году из-за колебаний цен на импорт и экспорт, а также высоких налоговых ставок, которые ограничили рост. К 2023 году производство в Мексике увеличилось до 12 489 тонн, а рынок восстановился до 10 917 тонн, чему способствовал устойчивый спрос со стороны США и европейских рынков.

В 2024 году потребление инжира в Центральной Америке продолжило избирательный рост в устойчивых рынках, таких как Панама и Коста-Рика, с тенденцией к продуктам, ориентированным на здоровье. Это укрепило роль предпочтений в области благополучия в формировании рыночной динамики.

Производство инжира в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители инжира, 2017-2020

Мировая карта производства инжира, 2017-2020

Производство инжира в Центральной Америке растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 12 010 тонн инжира, что означает резкий рост на 26,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 47,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,7%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 7 705 тонн. Наибольшее снижение произошло также в 2018 году — на 5,6%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство инжира в Центральной Америке растёт второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого инжира в регионе составила 53 050 тыс. долларов США, что отражает рост на 29,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 46,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 34 207 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло также в 2018 году — на 5,5%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт инжира из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта инжира из Центральной Америки снизились. В 2020 году экспорт составил 1 359 тонн, что на 8,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 22%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 488 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 16,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями инжира из Центральной Америки были США и Канада, которые вместе взяли на себя 89,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как другие направления занимали относительно небольшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки инжира из Центральной Америки на внешние рынки снизились. В 2020 году экспорт составил 6 003 тыс. долларов США, что на 6,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 21,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 433 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 17,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США и Канада оставались основными покупателями инжира из Центральной Америки, с совокупной долей в 90,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как остальные страны занимали фрагментированные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт инжира в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объёмы импорта инжира в Центральную Америку выросли. В 2020 году импорт составил 420 тонн, что означает значительный рост на 22,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 70,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 33,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 342 тонны. Наибольшее снижение произошло также в 2019 году — на 59,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год США были практически единственным поставщиком инжира в Центральную Америку, занимая 93,2% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения поставки инжира в Центральную Америку выросли. В 2020 году импорт составил 2 132 тыс. долларов США, что указывает на рост на 22,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 66,4%, со среднегодовым темпом снижения в 30,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 739 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло также в 2019 году — на 61,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США концентрировали почти весь импорт инжира в Центральную Америку в стоимостном выражении, с долей в 93,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.