Рынок инжира в Перу, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих инжиров в Перу сократился с 2 252 т в 2018 году до 1 690 т в 2021 году. Основной причиной стало стратегическое переориентирование на экспорт, что снизило доступность продукции на внутреннем рынке. Уже в 2018 году дефицит на рынках Лимы из-за проблем с производством в традиционной зоне Чилька указывал на ограничения предложения. С 2020 года открытие новых экспортных направлений — Нидерландов, Германии, Гонконга и США — при поддержке инвестиций в фитосанитарные облучающие обработки привело к значительному перераспределению урожая за рубеж. Ожидания доступа на рынок США в рамках торгового соглашения дополнительно стимулировали экспортно-ориентированное производство в 2021 году.

После 2021 года объём внутреннего рынка стабилизировался на уровне около 1 700 т. В 2022 году логистические узкие места в порту Кальяо и северных регионах временно ограничили экспортные отгрузки, несмотря на расширение посевных площадей в Чильке и других зонах. В следующем году объём экспорта вырос на 15%, но его стоимость упала на 10%, а выход на рынок новых экспортёров, таких как Frutícola del Sur S.A. и Fundo La Kiarita S.A.C., изменил структуру экспорта. Одновременно с января началось перепроизводство на внутреннем рынке — около 60% урожая — что снизило местные цены и способствовало небольшому восстановлению внутреннего потребления до 1 717 т в 2023 году.

Производство инжира в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Перу занимала 29-е место в мире по производству инжира.

Крупнейшие производители инжира, 2017-2020

Мировая карта производства инжира, 2017-2020

После двухлетнего роста производство инжира в Перу сократилось. В 2020 году в стране было произведено 3 033 тонны инжира, что на 1,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 093 тонны. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 8,4%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство инжира в Перу сокращалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого инжира составила 17 284 тыс. долларов США, что на 7,7% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении снизилось на 19,2%, что эквивалентно среднегодовому падению на 6,8%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт инжира из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта инжира из Перу увеличивался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 956,2 тонны, что означает значительный рост на 19,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 375,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 68,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта инжира в натуральном выражении были Нидерланды (33,9% экспорта), Великобритания (24,7% экспорта) и Канада (10,3% экспорта), которые вместе составляли 68,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и пика в 2020 году, с разницей в 3,5 раза. В 2020 году стоимость экспорта инжира из Перу составила 5 450 тыс. долларов США, что на 12,4% больше, чем в предыдущем году. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 3,6%. Самый большой рост произошёл в 2018 году — на 221,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах лидерами по структуре экспорта в стоимостном выражении были Нидерланды (34,2% экспорта), Великобритания (24,2% экспорта) и Канада (9,2% экспорта), которые вместе составляли 67,6% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт инжира в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Уровень импорта достиг пика в 2017 году и минимума в 2018 году, с разницей в 10 раз. В 2020 году импорт инжира в Перу составил 3,9 тонны, что на 22,2% больше, чем годом ранее. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1,4 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 90,0%. Самый большой рост был отмечен в 2019 году — на 121,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов структура импорта инжира в натуральном выражении была доминирована Турцией, которая стабильно составляла 99,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. С 2017 по 2018 год разница между пиком и минимумом составила 8,1 раза. В 2020 году стоимость импорта инжира в Перу достигла 17 тыс. долларов США, что на 15,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 87,7%. Самый большой рост был отмечен в 2019 году — на 150,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах практически весь импорт инжира в стоимостном выражении в Перу был связан с Турцией, чья доля достигала 99,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.