Рынок груш в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год производство груш в Южной Африке стабильно росло, достигнув 459,5 тыс. тонн, благодаря выходу на полную мощность новых садов и переходу производителей на ранние сорта с румянцем, которые приносили более высокие цены. Значительный импульс дало открытие доступа на рынок Китая после 18 лет переговоров и одобрение Индией обработки холодом в пути, что создало новые экспортные каналы и стимулировало увеличение выпуска.

В 2022 году производство достигло пика в 549,0 тыс. тонн, несмотря на сильные грады в ключевых регионах выращивания и логистические сбои из-за российско-украинской войны, которые повысили стоимость перевозок и осложнили работу портов. Рост экспорта в Китай и Гонконг, где Южная Африка стала вторым по величине поставщиком яблок, частично компенсировал эти трудности. В следующем году выпуск упал до 481,4 тыс. тонн, что отражает совокупное влияние неблагоприятной погоды предыдущего сезона и сохраняющихся геополитических напряжений, влияющих на торговые потоки.

На протяжении всего периода отрасль оставалась ориентированной на экспорт, поддерживаясь непрерывными исследованиями в области садоводства, борьбы с вредителями и послеуборочной обработки. Потребительские предпочтения всё больше смещались в сторону ранних сортов груш с румянцем и красных, таких как Форелле, что влияло на решения по посадкам. Продолжающиеся переговоры по доступу на рынки других азиатских стран, подкреплённые дипломатическими форумами вроде ФОРАК, были направлены на дальнейшую диверсификацию экспортных направлений.

Производство груш в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Южная Африка занимала шестое место в мире по производству груш.

Крупнейшие производители груш, 2018-2021

Мировая карта производства груш, 2018-2021

Производство груш в Южной Африке растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 459,5 тыс. тонн груш, что на 5,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год объём производства вырос на 15,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Стоимость производства груш в Южной Африке увеличивается второй год подряд. В 2021 году объём производства груш оценивался в 379,6 млн долларов США, что означает умеренный рост на 3,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год стоимость производства выросла на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 331,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,6%, а наибольший рост — в 2020 году — на 10,3%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт груш из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт груш из Южной Африки растёт третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 247,9 тыс. тонн груш, что на 9,3% больше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год объём экспорта увеличился на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями груш из Южной Африки были Россия (18,0% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (15,5%) и Объединённые Арабские Эмираты (9,6%). Однако даже вместе они составляли лишь 43,2% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта груш из Южной Африки увеличивается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 204,8 млн долларов США, что на 7,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год стоимость экспорта выросла на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 182,7 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 5,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год структура экспорта в стоимостном выражении оставалась разрозненной: Россия (16,9% экспорта в стоимостном выражении), Нидерланды (16,1%) и Объединённые Арабские Эмираты (9,6%) вместе составляли лишь 42,6% от общего объёма потоков, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт груш в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы импорта достигли максимума в 2019 году и упали до минимума в 2020 году, что отражает трёхкратное изменение. В 2021 году Южная Африка импортировала 0,2 тыс. тонн груш, что означает резкий рост на 90,1% по сравнению с предыдущим годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 0,1 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 0,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 67,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными источниками импорта груш в Южную Африку в натуральном выражении были Китай (38,3% импорта в натуральном выражении), Индия (12,7%) и Россия (6,4%). Вместе они составляли 57,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наибольший объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2020 году, что отражает трёхкратный разрыв. В 2021 году Южная Африка импортировала груши на общую сумму 0,2 млн долларов США, что на 95,6% больше, чем в предыдущем году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 0,1 млн долларов США, а максимальный — в 2019 году — 0,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 69,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Китай (39,2% импорта в стоимостном выражении), Индия (13,0%) и Россия (7,6%) вместе составляли 59,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, оставаясь основными источниками груш для Южной Африки.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.