Рынок грецких орехов в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок грецких орехов в Центральной Азии резко вырос с 65 тыс. тонн в 2018 году до 97 тыс. тонн в 2019 году. Основными драйверами этого роста стали растущая популярность здорового питания и повышенный спрос на функциональные растительные продукты в регионе. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 74 тыс. тонн из-за значительных сбоев в цепочках поставок и международной торговле, вызванных пандемией COVID-19.

С 2021 года рынок начал стабильно восстанавливаться и расти, достигнув 102 тыс. тонн к 2023 году. Эта устойчивая экспансия поддерживалась углубляющимся потребительским предпочтением натуральных и необработанных орехов, а также выходом на рынок новых игроков и расширением ассортимента продуктов на основе грецких орехов, что улучшило доступность и стимулировало потребление.

Производство грецких орехов в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства грецких орехов, 2017-2020

В 2020 году в Центральной Азии было произведено 59 156 тонн грецких орехов, что отражает небольшой рост на 2,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 59 665 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 3,6%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 9,0%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт грецких орехов из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки грецких орехов из Центральной Азии растут второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 13 025 тонн, что означает резкий рост на 54,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 25,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 6 265 тонн, с самым значительным спадом в том же году — на 39,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия (39,9% экспорта в натуральном выражении), Турция (18,1%) и Ирак (7,1%) вместе составляли 65,2% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, оставаясь основными направлениями для грецких орехов из Центральной Азии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Самый высокий объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2018 году, с разницей в 2 раза. В 2020 году Центральная Азия экспортировала грецких орехов на сумму 26 940 тыс. долларов США, что указывает на значительное снижение на 23,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 027 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 35 384 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 41,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 96,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия (22,1% экспорта в денежном выражении), Турция (21,4%) и Ирак (8,7%) были основными покупателями грецких орехов из Центральной Азии, совместно составляя 52,1% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грецких орехов в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Пик импорта пришёлся на 2019 год, а минимум — на 2017 год, с амплитудой в 16 раз. В 2020 году импорт грецких орехов в Центральную Азию составил 28 098 тонн, снизившись на 41,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 48 300 тонн, с самым значительным ростом в том же году — на 315,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай оставался основным рынком для импорта в натуральном выражении, с долей в 89,6% от общего объёма потоков, в то время как остальная часть была распределена между многочисленными другими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. С пика в 2019 году до минимума в 2017 году объёмы импорта в денежном выражении варьировались в 4,7 раза. В 2020 году объём импорта грецких орехов в Центральную Азию составил 23 772 тыс. долларов США, снизившись на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 090 тыс. долларов США, с самым значительным ростом в том же году — на 162,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай стабильно составлял 77,0% от общего импорта в денежном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.