Рынок фундука в Китае

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2023 год объём рынка фундука в Китае демонстрировал значительные колебания, в основном из-за изменений в объёмах импорта, в то время как внутреннее производство оставалось относительно стабильным. Эта стабильность поддерживалась продолжающейся модернизацией в ключевых производящих регионах, особенно в городе Кайюань, где с 2018 года началась трансформация отрасли переработки фундука от примитивных методов к специализации и механизации, с планами внедрения глубокой переработки к 2025 году. Политическая поддержка продолжалась и в 2022 году, с акцентом на повышение качества, развитие зелёного сельского хозяйства и возрождение сельских территорий, что помогало удерживать годовое производство в диапазоне от 24 500 до 25 800 т.

Объём рынка достиг пика в 45 500 т в 2022 году, а затем снизился до 37 900 т в 2023 году. Это падение было частично обусловлено глобальными факторами предложения, включая ожидаемое снижение производства фундука в Турции в сезоне 2023/24, что сократило мировое предложение и уменьшило импортные потоки в Китай. Одновременно внутренний спрос на фундук рос из-за повышения внимания к здоровому питанию и ускорения инноваций в продуктах глубокой переработки, таких как фундуковая паста и шоколад, что поддерживало стабильное производство. Активность крупных компаний, таких как Hangzhou Haomusi Food Co., Ltd. и Qingdao Wolong Food Co., Ltd., также способствовала динамике рынка.

Производство фундука в Китае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай занимал шестое место в мире по производству фундука.

Крупнейшие производители фундука, 2017-2020

Мировая карта производства фундука, 2017-2020

В 2020 году в Китае было произведено 24 939 тонн фундука, что на 1,7% больше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 25 170 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 2,7%.

Годовая динамика производства в Китае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фундука из Китая

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, с амплитудой колебаний в 10,7 раза. В 2020 году экспорт фундука из Китая составил 22 тонны, что означает резкое падение на 80,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 112 тонн, с наибольшим ростом на 817,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта фундука в натуральном выражении были Гонконг (62,6% экспорта), Южная Корея (15,6%) и Кыргызстан (14,9%), которые вместе формировали 93,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

За наблюдаемый период рынок проявлял признаки волатильности. Объёмы экспорта в денежном выражении достигли максимума в 2019 году и минимума в 2020 году, различаясь в 8,2 раза. В 2020 году экспорт фундука из Китая составил 42 тыс. долларов США, что означает резкое сокращение на 87,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 347 тыс. долларов США, с наибольшим ростом на 277,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Гонконг и Кыргызстан были доминирующими направлениями для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 82,4% от общего объёма, в то время как остальная доля приходилась на другие рынки.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в Китай

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Импорт фундука в натуральном выражении достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, с разницей в 5 раз. В 2020 году Китай импортировал 19 948 тонн фундука, что означает снижение на 46,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 948 тонн, с наибольшим ростом на 151,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Соединённые Штаты стабильно занимали 70,6% от общего импорта фундука в натуральном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная доля распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Импорт фундука в стоимостном выражении достиг минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, различаясь в 2,3 раза. В 2020 году Китай импортировал фундук на сумму 44 347 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 36,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 69 342 тыс. долларов США, с наибольшим ростом на 104,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Турция и Соединённые Штаты явно доминировали в структуре партнёров по импорту в стоимостном выражении, в то время как другие страны вместе формировали оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг.