Рынок фруктовых и овощных соков в Суринаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок неферментированных фруктовых и овощных соков в Суринаме демонстрировал заметные колебания с 2018 по 2023 год. Потребление, начавшись с 1 848 тыс. л в 2018 году, достигло пика в 2 251 тыс. л в 2020 году, затем резко упало до 1 874 тыс. л в 2021 году. После этого оно восстановилось до 2 279 тыс. л в 2022 году и составило 2 163 тыс. л в 2023 году. Общий объём рынка вырос примерно на 17% за период с 2018 по 2023 год, несмотря на промежуточные спады.

Внутреннее производство играло незначительную роль, снизившись с 72 тыс. л в 2020 году до 52 тыс. л к 2023 году. Основу предложения составлял импорт, который варьировался от 1 807 тыс. л в 2018 году до 2 413 тыс. л в 2022 году, напрямую влияя на размер рынка. Экспорт был крайне нестабильным: его резкий рост до 307 тыс. л в 2021 году сократил чистую доступность продукции, а в 2023 году он почти прекратился.

Резкое сокращение рынка в 2021 году совпало со всплеском экспорта, тогда как восстановление в 2022 году было обеспечено увеличением объёмов импорта.

Производство фруктовых и овощных соков в Суринаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., л

Крупнейшие производители фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Мировая карта производства фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Производство фруктовых и овощных соков в Суринаме растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 72 310 литров соков, что на 5,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства сократился на 12,6%, при среднегодовом темпе роста в 4,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 64 840 литров. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 21,6%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 6,0%.

Годовая динамика производства в Суринаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., л

Экспорт фруктовых и овощных соков из Суринама

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2017 году, а самого низкого уровня — в 2020 году, разница между этими годами составила 55 раз. В 2020 году экспорт фруктовых и овощных соков из Суринама составил 39 тысяч литров, что на 15,2% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 98,2%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 17,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Суринама в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Гайана была практически единственным покупателем фруктовых и овощных соков из Суринама, на её долю приходилось 93,3% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Суринама в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

За наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Экспорт достиг максимума в 2017 году и минимума в 2020 году, разница между этими годами составила 133 раза. В 2020 году объём экспорта фруктовых и овощных соков из Суринама составил 14 тысяч долларов США, что на 65,4% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 98,4%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 37,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Суринама в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Гайана доминировала в структуре экспорта в стоимостном выражении, её доля составляла 94,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Суринама в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фруктовых и овощных соков в Суринам

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году объём импорта фруктовых и овощных соков в Суринам составил 2 305 тысяч литров, что на 21,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 22,9%, при среднегодовом темпе роста в 7,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 11,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Суринам в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении оставалась разрозненной: Мексика (21,7% импорта в натуральном выражении), Германия (16,3%) и Нидерланды (10,3%) вместе составляли лишь 48,3% от общего объёма поставок, и ни один партнёр не выделялся как явный лидер.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Суринам в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта фруктовых и овощных соков в Суринам сократился. В 2020 году импорт составил 1 557 тысяч долларов США, что на 11,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 13,4%, при среднегодовом темпе роста в 4,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 758 тысяч долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 16,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Суринам в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах фруктовые и овощные соки в Суринам поставлялись из многих стран, и даже крупнейшие направления — Мексика, Тринидад и Тобаго, и Германия — вместе представляли лишь 44,7% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Суринам в денежном выражении, 2017-2020 гг.