Рынок дынь в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок дынь в Индии значительно вырос с 2018 по 2020 год: объём увеличился с 1,2 млн тонн до 1,4 млн тонн. Этот первоначальный рост был обусловлен внедрением новых сортов дынь и улучшенных методов выращивания, что повысило урожайность. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно ускорила спрос, поскольку потребители стали чаще покупать свежие и полезные продукты. Одновременно изменение климата позволило расширить выращивание в нетрадиционных регионах, таких как Ладакх, что увеличило местное производство.

Рост продолжился в 2021 году: объём рынка достиг 1,5 млн тонн благодаря усилившемуся предпочтению потребителей в пользу здоровья и устойчивого развития. Эта тенденция поддержала расширение прямых каналов продаж, например, фермерских рынков в городских центрах. Хотя рост объёма стабилизировался около 1,5 млн тонн в 2022-2023 годах, развитие сегмента замороженных продуктов открыло новые возможности для дынных изделий, добавив ценности рынку.

К 2023 году растущая осведомлённость о здоровье и акцент на экологичной упаковке способствовали заметному повышению рыночной стоимости, что отражает переход к премиальным предложениям. Постоянные инновации, включая стандартизацию практик производства дынь-снэпов, обеспечили стабильное качество и поддержали базовую прочность рынка.

Производство дынь в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Индия занимала третье место в мире по производству дынь.

Крупнейшие производители дынь, 2017-2020

Мировая карта производства дынь, 2017-2020

Производство дынь в Индии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 368 тыс. тонн дынь, что на 8,1% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 24,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,6%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства дынь в Индии увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём производства дынь оценивался в 854,3 млн долларов США, что на 1,1% выше показателя 2019 года. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 2,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 708,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 19,2%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь из Индии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт дынь из Индии составил 6 523 тонны, что на 17,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год объём экспорта увеличился на 36,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 732 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 17,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 40,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями индийских дынь по объёму были Объединённые Арабские Эмираты (69,0% экспорта), Катар (7,0%) и Оман (5,7%). Их совокупная доля достигла 81,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Индия экспортировала дыни на сумму 4 073 тыс. долларов США, что на 10,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта увеличилась на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Объединённые Арабские Эмираты, Катар и Нидерланды — оставались ключевыми направлениями экспорта по стоимости, вместе занимая 78,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь в Индию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта дынь в Индию снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 85 тонн, что на 67,3% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год объём импорта сократился на 85,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 47,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта дынь по объёму были Афганистан и Таиланд, их совокупная доля достигла 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наибольший объём импорта был зарегистрирован в 2017 году, а наименьший — в 2020 году, с разницей в 4,4 раза. В 2020 году импорт дынь в Индию составил 118 тыс. долларов США, что на 60,2% меньше, чем в 2019 году. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 0,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта по стоимости в основном формировалась за счёт Афганистана и Таиланда, с совокупной долей в 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.