Рынок дынь в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей дыни в Чили в 2018 году составил 44 507 т. Этому способствовала инициатива INDAP, которая укрепила короткие цепочки поставок через крестьянские рынки, улучшив прямой доступ мелких производителей к городским потребителям. В 2019 году объём рынка незначительно снизился до 43 505 т, а в 2020 году вырос на 10%, достигнув максимума за период в 48 117 т. После пика 2020 года объём рынка сократился до 43 465 т в 2021 году. В 2022 году запуск проекта FIA, направленного на разработку инновационных сортов дыни для свежей переработки, помог увеличить внутреннее производство, что способствовало скромному восстановлению рынка до 44 173 т. Однако снижение выпуска привело к падению объёма рынка до 42 210 т в 2023 году.

Рынок оставался ориентированным на внутреннее потребление, где доминировали сорта Tuna и Calameño. В 2022 году нехватка местных фруктов привела к росту оптовых цен и увеличению импорта из Бразилии. Растущий интерес к экспортно-ориентированным сортам, таким как piel de sapo, указывал на потенциальную диверсификацию рынка. К 2025 году селекционные усилия продолжали фокусироваться на расширении сортового предложения для национального рынка.

Производство дынь в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители дынь, 2018-2021

Мировая карта производства дынь, 2018-2021

В 2021 году в Чили было произведено 42 103 тонны дынь, что означает значительное снижение на 10,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 4,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2020 году — 47 000 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2020 году — на 8,4%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт дынь из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт дынь из Чили составил 0,1 тонны, что на 55,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2020 год экспорт сократился на 48,7%, со среднегодовым темпом снижения в 20,0%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 0,2 тонны. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 13,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Великобритания оставалась абсолютно доминирующим покупателем чилийских дынь, на её долю приходилось 92,8% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наибольший объём экспорта в стоимостном выражении был достигнут в 2019 году, а самый низкий — в 2020 году, с разницей в 3,8 раза. В 2020 году Чили экспортировала дыни на сумму 0,2 тыс. долларов США, что на 73,7% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,6 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении произошёл в 2019 году — на 24,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год экспорт дынь из Чили в стоимостном выражении был сильно сконцентрирован на Великобритании, на которую приходилось 92,0% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт дынь в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

В течение всего рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2021 году, с разницей в 10,3 раза. В 2021 году Чили импортировала в общей сложности 1 362 тонны дынь, что на 21,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 132 тонны. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — на 41,4%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2020 году — на 745,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За период с 2018 по 2021 год Бразилия была основным источником импорта дынь в Чили в натуральном выражении, на её долю приходилось 76,5% всех потоков, в то время как оставшаяся часть распределялась между рядом более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы импорта в стоимостном выражении достигли минимума в 2019 году и пика в 2021 году, с разницей в 16 раз. В 2021 году объём импорта дынь в Чили составил 925,0 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 41,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 56,3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение импорта в стоимостном выражении произошло в 2019 году — на 48,9%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2020 году — на 1 059,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год на Бразилию приходилось 89,6% всего импорта дынь в Чили в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.