Рынок дынь и папайи в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Физический объём рынка свежих дынь и папайи в Азии увеличился с 108 млн тонн в 2018 году до 112,2 млн тонн в 2023 году. Этот рост был обусловлен стабильным увеличением внутреннего производства, которое выросло с 108,1 млн тонн до 112,6 млн тонн за тот же период.

В стоимостном выражении рынок демонстрировал значительную волатильность, достигнув пика в 367,1 млрд долларов США в 2019 году, а затем снизившись до 282,7 млрд в 2020 году. Рыночная стоимость продолжала падать, достигнув 266,3 млрд к 2023 году, что отражает изменения в ценообразовании и экономических условиях.

К 2024 году в секторе произошли важные изменения, такие как внедрение генетических линий папайи, устойчивых к PRSV, в Индии при поддержке государственных программ по садоводству. Одновременно растущее предпочтение потребителей здоровому питанию расширяло рынок папайи в Азиатско-Тихоокеанском регионе, в то время как погодные сбои и сокращение посевных площадей привели к более ограниченному предложению папайи.

Производство дынь и папайи в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

Производство дынь и папайи в Азии растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 112,3 млн тонн, что на 2,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 108,1 млн тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 1,4%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млрд $ США

В 2020 году стоимость производства дынь и папайи в Азии составила 282,9 млрд долларов США, что на 23,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 32,5%, при среднегодовом темпе снижения в 12,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 2,7%.

Годовая динамика производства в Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млрд $ США

Экспорт дынь и папайи из Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году — 630 тыс. тонн, а максимума в 2019 году — 1 215 тыс. тонн, что означает разницу в 1,9 раза. В 2020 году поставки дынь и папайи из Азии за рубеж составили 1 124 тыс. тонн, что на 7,5% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 33,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 92,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Россия и Германия внесли наибольший вклад в экспорт дынь и папайи в натуральном выражении, вместе составляя 9,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста экспорт дынь и папайи из Азии за рубеж сократился. В 2020 году экспорт составил 700,0 млн долларов США, что на 7,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 2,1%, при среднегодовом темпе роста в 0,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 753,7 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 5,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Россия и Германия выделялись как основные покупатели дынь и папайи из Азии, вместе формируя 6,3% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт дынь и папайи в Азию из-за рубежа составил 541 тыс. тонн, что на 16,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 643 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 17,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт дынь и папайи в Азию в натуральном выражении был распределён относительно равномерно: Египет (1,5% импорта), Австралия (1,1% импорта) и Мексика (1,0% импорта) вместе составляли лишь 3,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём импорта дынь и папайи в Азию сократился. В 2020 году импорт составил 489,6 млн долларов США, что на 10,2% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 545,0 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 7,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах портфель поставщиков дынь и папайи в Азию был широким: Австралия (5,5% импорта в стоимостном выражении), США (3,7% импорта) и Египет (2,7% импорта) вместе вносили лишь 12,0% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.