Рынок чернослива в Северной Македонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёных слив в Северной Македонии с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность. Объём рынка вырос с 864 тонн в 2018 году до пика в 1 087 тонн в 2022 году, после чего резко сократился до 697 тонн в 2023 году. Пик 2022 года был обусловлен резким ростом внутреннего производства до 994 тонн — более чем на 60% по сравнению с предыдущим годом — на фоне значительного снижения импорта.

Расширение рынка в 2022 году совпало с региональным акцентом на здоровые продукты питания и экологичное производство. В этот период появились проекты по строительству современных перерабатывающих мощностей, ориентированных на продукты с добавленной стоимостью и здоровое питание, что отражало общие потребительские тренды, поддерживавшие рост рынка. Эти факторы способствовали переходу к увеличению внутреннего выпуска.

Однако этот рост оказался временным: в 2023 году производство упало более чем на 48%, что привело к общему сокращению рынка. Хотя импорт в том году частично восстановился, он не смог компенсировать падение местного предложения, в результате чего объём рынка оказался существенно ниже уровня 2022 года.

Производство чернослива в Северной Македонии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Северная Македония занимала 23-е место в мире по производству сушёных слив.

Крупнейшие производители чернослива, 2017-2020

Мировая карта производства чернослива, 2017-2020

Наблюдаемый период характеризовался нестабильностью рынка. Объёмы производства достигли минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, разница между этими годами составила 3,1 раза. В 2020 году в Северной Македонии было произведено 672,6 т сушёных слив, что на 12,1% больше, чем в 2019 году. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — 212,0%, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — 10,5%.

Годовая динамика производства в Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт чернослива из Северной Македонии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Разница между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году составила 4 раза. В 2020 году поставки сушёных слив из Северной Македонии составили 29,6 т, что на 23,0% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 38,4 т, а самый значительный рост произошёл в том же году — 147,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ведущие позиции в географической структуре экспорта в натуральном выражении стабильно занимали Албания (22,7% экспорта), Болгария (18,1% экспорта) и Германия (17,0% экспорта), совокупно обеспечивая 57,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, свидетельствующие о волатильности рынка. Экспорт достиг минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, разница между этими годами составила 2,3 раза. В 2020 году объём экспорта сушёных слив из Северной Македонии составил 56,7 тыс. долларов США, что на 85,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 31,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Македонии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в стоимостном выражении были Болгария (25,0% экспорта), Албания (24,4% экспорта) и Сербия (20,7% экспорта), вместе составляя 70,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Македонии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чернослива в Северную Македонию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт сушёных слив в Северную Македонию сократился. В 2020 году страна импортировала 229,1 т сушёных слив, что на 3,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 28%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 237,6 т, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 16,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Сербия доминировала в географической структуре импорта в натуральном выражении, занимая 93,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта сушёных слив в Северную Македонию составил 581,8 тыс. долларов США, что на 3,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 26,2%, со среднегодовым темпом роста в 8,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 0,4%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 22,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основным поставщиком сушёных слив в Северную Македонию была Сербия, на которую приходилось 89,2% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг.