Жара и засуха угрожают урожаю кукурузы и сои и производству молока в Италии
Аномальная жара и дефицит осадков сокращают выпуск сельхозпродукции и молока в Италии, причем наиболее сложная ситуация сложилась на севере. Coldiretti оценивает возможные потери сои до 40%, кормов — до 30%, а снижение надоев в отдельных хозяйствах достигает 20%.
Северные регионы несут самые тяжелые потери
Аномальная температура и отсутствие осадков угрожают летнему и осеннему урожаю Италии, а тепловой стресс снижает надои. Как пишет Il Messaggero со ссылкой на ассоциацию фермеров Coldiretti, кукуруза, соя, овощи, фрукты, оливковые рощи, виноградники и кормовые культуры испытывают острый дефицит воды, особенно в центральных и северных регионах. Производство молока в пострадавших хозяйствах сократилось вплоть до 20%.
Наиболее серьезные риски возникли для кукурузы и сои — ключевых компонентов кормовой базы и аграрной торговли. В отдельных районах урожай кукурузы может быть полностью утрачен, а потери сои оцениваются в пределах до 40%. Производство кормов может снизиться до 30%, многих овощных культур — до 20%. Сокращение внутренних запасов кормов усилит давление на животноводов, которые уже больше платят за орошение и электроэнергию.
Пьемонт и Ломбардия входят в число наиболее пострадавших регионов. По оценке Coldiretti, текущие потери в Пьемонте составляют 30%-40%, а без дождей могут достичь 80%. В Ломбардии экстремальная жара нарушила сезон выращивания кукурузы и вынудила аграриев в ряде провинций начать досрочное измельчение растений. Под угрозой также урожай томатов, а производство молока уже снизилось на 10%, местами — до 20%.
Сокращаются запасы кормов и сырья для переработки
В Венето ускоренное созревание затронуло кукурузу и другие культуры. Початки без зерен указывают на сокращение сырья для кормления животных. В Эмилии-Романье часть поврежденной кукурузы перерабатывают в силос, чтобы ограничить потери. В окрестностях Болоньи ожидается снижение урожая кукурузы, сорго и сахарной свеклы на 30%, сои — на 40%. Это затрагивает как потребителей кормов, так и переработчиков местного сельскохозяйственного сырья.
Засуха охватывает и центральную часть Италии. В отдельных районах Тосканы потери овощей достигают 20%, а сбор винограда начался раньше обычного. В Лацио страдают кукуруза, корма, зерновые, фрукты и овощи. Надои сократились вплоть до трех литров на корову в день, а в наиболее тяжелых случаях урожай кукурузы может оказаться нулевым. В Лигурии потенциальные потери оливок, овощей и фруктов составляют 20%-30%.
На юге степень ущерба различается
Самые заметные последствия на юге наблюдаются в Апулии. Урожайность томатов снизилась на 10% с гектара, а потенциальные потери арбузов достигают 60%. Тепловой стресс также отражается на животноводстве. На Сицилии проблемы возникли у производителей овощей и арбузов, в том числе в районе Трапани. В Калабрии орошение пока удерживает ущерб на локальном уровне, однако уже отмечено преждевременное опадание плодов в оливковых и цитрусовых садах.
На Сардинии ситуация остается под контролем, а в Кампании ведется постоянный мониторинг. По данным Coldiretti, сохранение высокой температуры потребует ускорить инвестиции в управление водными ресурсами: водохранилища для дождевой воды, эффективные насосные системы и сокращение потерь в сетях. Импортерам и аналитикам следует следить за осадками, итоговой урожайностью кукурузы и сои и запасами кормов. Дальнейшие потери могут сократить внутреннее предложение кормового сырья в Италии и повысить спрос на импорт, а слабый урожай томатов, овощей и фруктов — ограничить поставки переработчикам и покупателям свежей продукции.
