Площадь риса столовых сортов в Южной Корее сократится на 19 000 га
В 2026 году площадь риса столовых сортов в Южной Корее, как ожидается, сократится на 19 000 га, до 659 000 га. Темпы снижения вдвое превышают средний показатель последних лет, однако площадь остается выше пересмотренного ориентира властей.
Площади столового риса сокращаются быстрее
В 2026 году площадь выращивания риса для продовольственного рынка Южной Кореи, как ожидается, уменьшится на 19 000 га. Это примерно вдвое больше среднего сокращения за последние пять лет. Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел оценивает площадь столовых сортов в 659 000 га после исключения земель, включенных в новую программу поставок сырья для переработки.
По предварительной оценке Национального управления данных, общая площадь риса составила 670 000 га против 678 000 га в 2025 году, снизившись на 7 500 га, сообщает The Fact. Заявки на участие в программе регулирования предложения охватывают 11 000 га. Итоговая площадь может измениться после проверки выполнения фермерами условий программы.
Программа отделяет сырье для переработки от столового рынка
Участники программы обязаны сдавать урожай на рисоперерабатывающие комплексы. Они получают прямую выплату и выручку от продажи риса. В обычных условиях это зерно разрешено направлять только на переработку и оно не поступает на рынок столового риса. При неурожае или другой чрезвычайной ситуации его можно оперативно перенаправить на продовольственные нужды.
По данным Financial News, фермеры получают 5 млн вон на гектар. Программа также позволит переработчикам закупать свежий рис нового урожая у частных поставщиков вместо части государственных запасов старого урожая, хранившихся в течение года. Бюджет прямых выплат за стратегические культуры увеличен с 244 млрд вон в 2025 году до 419,6 млрд вон в 2026 году, а рис для регулирования предложения включен в перечень субсидируемых культур.
Площадь остается выше ориентира баланса
Несмотря на ускорившееся сокращение, ожидаемые 659 000 га столового риса превышают пересмотренный государственный ориентир в 650 000 га. Financial News сообщает, что в февральском плане зернового баланса министерство первоначально называло необходимой площадь около 640 000 га — примерно на 38 000 га меньше уровня 2025 года. В мае ориентир повысили до 650 000 га.
Расхождение связано с тем, что потребление падает быстрее производственной базы. По данным Financial News, с 2018 по 2025 год рисовые площади сократились на 8,2%, с 738 000 га, тогда как потребление на душу населения упало на 11,6% — с 61 кг до 53,9 кг. В 2021–2025 годах государство закупило в общей сложности 1,11 млн тонн риса примерно за 3,4 трлн вон, а средний ежегодный объем изъятия с рынка за последние четыре года составлял около 280 000 тонн. Министерство продолжит следить за погодой, состоянием посевов, запасами и потреблением и при необходимости подготовит в октябре меры стабилизации рынка в период уборки.
