Выпуск нерафинированных растительных масел в России вырос на 11,87%
В первом полугодии 2026 года Россия произвела 5,43 млн тонн четырех основных видов нерафинированных растительных масел, на 11,87% больше год к году, следует из уточненных данных Росстата, опубликованных Oleoscope. Рапсовое и соевое масла росли быстрее подсолнечного, а льняное показало максимальную динамику с низкой базы.
Выпуск четырех основных масел достиг 5,43 млн тонн
Производство четырех ключевых видов нерафинированных растительных масел в России в первом полугодии 2026 года выросло на 11,87% год к году, до 5 433 230,75 тонны. В показатель входят подсолнечное, соевое, рапсовое и льняное масла. Расчет основан на уточненных данных Росстата от 2 сентября 2026 года, которые приводит Oleoscope.
Статистика указывает на рост всей маслоперерабатывающей отрасли, а не только ее главного сегмента. Производство каждого из четырех видов масел превысило уровень первого полугодия 2025 года, хотя темпы заметно различались. Дополнительный объем увеличивает доступность сырого масла для внутренней переработки и потенциально расширяет предложение для внешних рынков — в зависимости от внутреннего спроса и коммерческих условий.
Подсолнечное масло сохраняет лидерство
Нерафинированное подсолнечное масло осталось крупнейшей категорией. Его выпуск увеличился на 8,59%, до 3,92 млн тонн. Это самый сдержанный темп роста среди четырех видов масла, однако подсолнечное по-прежнему формирует подавляющую часть их совокупного производства.
Выпуск соевого масла вырос на 13,53%, до 595,7 тыс. тонн. Производство рапсового масла прибавило почти 23% и достигло 874,2 тыс. тонн. Таким образом, переработка сои и рапса в отчетный период расширялась быстрее производства подсолнечного масла.
Изменение структуры предложения важно для переработчиков, производителей рафинированной продукции и трейдеров. Подсолнечное масло обеспечивает основной рыночный объем, а ускоренный рост выпуска рапсового и соевого расширяет выбор для покупателей с разными технологическими и коммерческими требованиями. Более диверсифицированное производство также может повысить гибкость экспортеров на рынках с различным спросом, однако источник не приводит данные об отгрузках и географии поставок.
Льняное масло резко выросло с низкой базы
Максимальную процентную динамику показало льняное масло: производство увеличилось на 471,88%, до 39,5 тыс. тонн. Несмотря на такой рост, оно осталось самой небольшой из четырех категорий. Oleoscope связывает результат с развитием технологий холодного отжима, стабилизацией качества сырья, увеличением экспортных объемов и новыми мерами господдержки глубокой переработки масличных культур.
Разница в масштабе остается существенной: выпуск льняного масла составляет лишь небольшую долю производства подсолнечного, рапсового или соевого. Тем не менее динамика указывает на выход продукта за пределы традиционного аптечного ассортимента и сегмента здорового питания в более крупный промышленный и экспортный рынок.
Рост производства происходит на фоне укрепления мировой ценовой конъюнктуры. Oleoscope ранее сообщал, что растительные масла на мировом рынке подорожали на 11,6% сезон к сезону. Более высокие цены могут поддержать выручку переработчиков и экспортеров, но итоговая маржа зависит также от стоимости масличного сырья, расходов на переработку и цен на отдельных рынках сбыта.
Данные за первое полугодие означают увеличение доступного объема сырого масла для рафинации, пищевой промышленности и зарубежных продаж. Подсолнечное масло продолжит определять общий масштаб российского сектора, тогда как рапсовое, соевое и льняное обеспечивают растущую часть прироста. Уточненная статистика Росстата не показывает распределение дополнительного выпуска между внутренним потреблением, запасами и экспортом. Поэтому торговые данные и результаты второго полугодия станут следующими индикаторами устойчивости экспортного потенциала.
