Импорт баранины в Узбекистан вырос на 37,7% до 18,9 тыс. тонн, 89% поставок из Казахстана

В январе-июле 2026 года Узбекистан импортировал 18,9 тыс. тонн баранины на $43,8 млн. Такие данные Национального комитета Республики Узбекистан по статистике приводит издание UzDaily. По сравнению с теми же семью месяцами 2025 года объём поставок вырос на 5,2 тыс. тонн, или на 37,7%, что указывает на базу порядка 13,7 тыс. тонн годом ранее.

Казахстан закрывает почти девять десятых объёма

Основным поставщиком стал Казахстан: на него пришлось 16,9 тыс. тонн ввезённой баранины, или около 90% всего объёма. Остальная часть распределилась между тремя группами поставщиков.

• Казахстан - 16,9 тыс. тонн
• Монголия - 891,3 тонны
• Россия - 635,7 тонны
• Прочие страны - 517,2 тонны в сумме

Монголия и Россия вместе дали чуть более 1,5 тыс. тонн, то есть около 8% поставок, а все остальные направления - 517,2 тонны. Разбивку суммы в $43,8 млн по странам статистическое ведомство не публиковало, поэтому цену тонны по отдельным поставщикам вывести нельзя. По всем странам вместе заявленные объём и стоимость дают в среднем около $2320 за тонну.

Весь прирост идёт по одному коридору

Важнее абсолютного объёма сам масштаб прироста. Дополнительные 5,2 тыс. тонн за семь месяцев - это скачок для торговли такого размера, и практически весь он пришёлся на один рынок-источник. Для казахстанских мясопереработчиков и трейдеров узбекский рынок принял этот прирост без заметного переключения на альтернативные направления: Монголия и Россия остались на уровне сотен тонн, а не тысяч.

Обратная сторона - концентрация. Когда почти 90% баранины приходит от одного соседа, любое изменение условий экспорта в Казахстане - ветеринарные ограничения, квоты на живой скот или мясо, сокращение доступного убоя - быстро отразится на оптовых ценах в Узбекистане. Данные охватывают только первые семь месяцев 2026 года, поэтому поставки второго полугодия, включая осенние месяцы, в них пока не учтены.

Чего в статистике нет

Публикация статистического комитета измеряет только импорт. В ней нет данных о собственном производстве баранины в Узбекистане, поголовье овец и потреблении, поэтому по одним этим цифрам нельзя сказать, вызван рост спроса или дефицитом местного предложения. Не указана и товарная структура - тушки, отрубы на кости или бескостное мясо, - а именно она определяет, сопоставима ли цена тонны с другими рынками.

Для импортёров и переработчиков, отслеживающих поставки белка в Центральной Азии, измеримыми остаются опубликованные агрегаты: 18,9 тыс. тонн, $43,8 млн и рост объёма на 37,7% за год, из которых 16,9 тыс. тонн пришли из Казахстана. Об изменениях пошлин или регулирования вместе с этими цифрами не сообщалось.