Узбекистан экспортировал 1,59 млн тонн пшеничной муки в 2025 году
В 2025 году Узбекистан экспортировал 1,59 млн тонн пшеничной муки на $441,7 млн, сообщает Zol.ru. За первые семь месяцев 2026 года поставки составили 832,5 тыс. тонн стоимостью $247,4 млн, подтверждая роль страны как крупного мукомольного центра Центральной Азии.
Экспорт муки достиг 1,59 млн тонн
В 2025 году Узбекистан экспортировал 1,59 млн тонн пшеничной муки на $441,7 млн, сообщает российское аграрное издание Zol.ru. Эти показатели подтверждают позиции республики как одного из ведущих мукомольных центров Центральной Азии, где промышленная переработка зерна обеспечивает значительные поставки продукции с более высокой добавленной стоимостью.
В 2026 году экспорт сохранил значительный масштаб. За первые семь месяцев узбекские поставщики отгрузили 832,5 тыс. тонн муки на $247,4 млн. Этот объем уже превысил половину результата за весь 2025 год, а стоимость поставок также оказалась выше половины прошлогоднего показателя. Определить ускорение или замедление экспорта внутри периода невозможно: помесячной статистики источник не приводит.
Стоимость поставок растет быстрее объема
Опубликованные данные указывают, что средняя экспортная стоимость тонны в январе-июле 2026 года была выше, чем в среднем за 2025 год. На сравнение могли повлиять характеристики муки, сроки контрактов, транспортные расходы и структура рынков сбыта. Цены по сортам и покупателям не раскрываются, поэтому по этим цифрам нельзя напрямую судить о марже мельниц или стоимости пшеницы на внутреннем рынке.
Показатели важны для мукомолов, поставщиков зерна и логистических компаний. Экспорт муки позволяет продавать продукт переработки, а не только необработанное зерно, сохраняя часть добавленной стоимости внутри страны. Для отгрузки более 800 тыс. тонн за семь месяцев необходимы стабильные поставки пшеницы, мукомольные мощности, упаковка, склады и транспорт. Сбои в любом звене могут повлиять на исполнение контрактов и конкурентоспособность узбекской продукции.
В заголовке Zol.ru говорится о расширении рынков сбыта, однако в предоставленном тексте не названы страны назначения и не приведено распределение поставок по рынкам. Поэтому определить, связан ли результат 2026 года с ростом продаж на традиционных направлениях, выходом в новые страны или изменением структуры регионального спроса, по этим данным нельзя.
Отрасль обсудит перспективы в Ташкенте
Перспективы зерновой и мукомольной отраслей Узбекистана планируют обсудить 16 сентября 2026 года в Ташкенте на шестой международной конференции Asia Grains & Oils Conference. Одним из ключевых спикеров и модератором станет эксперт по аграрному рынку и логистике Центральной Азии Алишер Махмудов, который представит информацию об аграрном рынке Узбекистана.
Для участников рынка главными остаются вопросы сохранения текущих темпов экспорта, надежности снабжения мельниц пшеницей и доступности маршрутов для дальнейшего роста продаж. Импортерам важны стабильное качество и предсказуемые расходы на доставку, а переработчикам необходимо соотносить экспортные обязательства с мощностями и наличием сырья.
Опубликованная статистика подтверждает, что Узбекистан создал крупный экспортный сектор пшеничной муки. Однако она не раскрывает производственные мощности, источники пшеницы, доли отдельных направлений и рентабельность. Эти данные нужны, чтобы понять, завоевывают ли узбекские мельницы устойчивую долю рынка или реагируют на краткосрочный спрос 2026 года.
