Удары по логистике Украины вызвали локальные перебои, но не общенациональный дефицит продуктов

Атаки повредили магазины и распределительные мощности

Российские удары по украинским складам, распределительным центрам и торговым объектам нарушают доставку товаров в отдельные магазины, однако признаков общенационального дефицита продовольствия нет. По данным Focus.ua, ритейлеры перестраивают сети снабжения, сокращают зависимость от крупных складских запасов и чаще везут продукцию напрямую от производителей в магазины.

8 сентября атака фактически уничтожила супермаркет VARUS в Соломенском районе Киева, часть здания обрушилась. VARUS сообщил, что сотрудники не пострадали. В тот же день под удар попал торговый центр «Эпицентр» в Прилуках. В Бориспольском районе Киевской области неоднократно атаковали крупный логистический комплекс: уничтожены как минимум семь грузовиков для доставки. Производственные и складские помещения также получили повреждения в Белоцерковском районе.

Нарушена и дистрибуция лекарств. Удар уничтожил склад сети «Аптека Доброго Дня», где находились сотни тонн медикаментов для пациентов из разных регионов Украины. 3 сентября в Бориспольском районе был поврежден «Биокон», названный крупнейшим фармацевтическим складом страны. Focus.ua также перечисляет пострадавшие распределительные центры и продовольственные склады сетей Fora, VARUS, «Сільпо», NOVUS, Auchan, ATB и EKO Market в Киевской области и Днепре.

Удлинение маршрутов оставляет временные пробелы на полках

Согласно приведенным оценкам, атаки повредили или временно вывели из эксплуатации около 90% крупных логистических мощностей основных торговых сетей — более 500 тыс. кв. м складских и распределительных площадей. Потеря централизованных объектов вынуждает ритейлеров сокращать резервные запасы и чаще организовывать поставки. Муку, растительное масло, крупы и другие базовые товары все чаще доставляют «с колес», не размещая надолго на крупных складах.

Наличие товаров различается в зависимости от магазина, бренда и времени суток. Дешевые муку, сахар, соль, масло и крупы раскупают быстрее, поэтому на полках могут оставаться более дорогие аналоги. В небольших магазинах дефицит ассортимента заметнее к вечеру, если машина задержалась из-за изменения маршрута, угроз безопасности или воздушных атак. «Суспільне» отдельно сообщало об отсутствии соли в некоторых магазинах Кропивницкого и ограниченном выборе гречневой и пшенной круп в части магазинов Хмельницкого, подчеркивая, что общенационального дефицита нет.

В «Сільпо» сообщили, что товары, которые прежде доставляли за два-три дня, теперь могут ехать до недели. Недоступные марки круп или зелени сеть может заменять продукцией небольших местных поставщиков. «Аврора» отмечала задержки на несколько дней в отдельных точках. Оптово-розничный формат METRO позволяет направлять часть партий напрямую от производителей в магазины, минуя центральные склады.

Лимиты должны сохранить наличие товаров

В конце августа ATB временно ограничил продажу яиц, масла, сахара, соли, муки и круп. Один покупатель может приобрести не более шести единиц или 6 кг весового товара в одном чеке; правило действует и онлайн. Объявления в магазинах Auchan касались консервов, масла, уксуса, соли, сахара, яиц, муки, круп и макарон. В Auchan Украина пояснили, что мера разделяет розничные и оптовые закупки: крупных покупателей направляют в оптовый канал, а сами ограничения не связаны с дефицитом.

Экономист Олег Пендзин заявил телеканалу «Мы — Украина», что страна производит значительно больше аграрной продукции, чем потребляет. По его оценке, около 10 млн тонн зерна урожая 2025 года не удалось экспортировать из-за блокирования черноморских портов. Дополнительное предложение остается на внутреннем рынке и давит на цены. Перестройка логистики, по его словам, может увеличить продовольственные издержки примерно на 10–12%, но избыток аграрной продукции компенсирует значительную часть давления. В худшем сценарии потребительские цены на продукты вырастут на 1–2%. Главный риск для ритейлеров — удорожание доставки и неравномерное наличие товаров, а не их нехватка в масштабах страны.