Турецкие экспортёры продуктов питания нацелились на $2 млрд поставок в США

Турецкие экспортёры продуктов питания намерены за ближайшие десять лет увеличить поставки в США с примерно $900 млн до $2 млрд в год. Об этом сообщил председатель Стамбульского союза экспортёров зерновых, зернобобовых, масличных культур и продуктов их переработки (İHBİR) Казым Тайджи, чьи слова приводит turkiyeturizm.com. По его данным, США поднялись на второе место среди экспортных направлений союза.

Тайджи подчёркивает, что речь идёт о планомерном росте, а не о разовом скачке объёмов: союз расширяет участие в выставках, продвижение и работу над брендами на рынке с высокой потребительской ёмкостью. Значительную долю поставок занимают переработанные сельхозтовары, прежде всего шоколад, кондитерские изделия и хлебобулочная продукция.

От частных марок к собственным брендам

По словам Тайджи, изменения на американском рынке не ограничиваются объёмами экспорта. Турецкие компании, которые раньше работали в основном на частные марки розничных сетей, теперь представлены и под собственными брендами в крупных сетях, включая Walmart, Costco, Publix и CVS.

Приоритетами на новый период он назвал укрепление репутации турецкого продовольствия по качеству, надёжности и ассортименту, а также закрепление товаров на полках на постоянной основе, а не разовые поставки.

Выставка в Майами как основа продвижения

В выставке Americas Food & Beverage Show 2026 в Майами, которая прошла в 30-й раз, приняли участие около 50 турецких компаний при поддержке Министерства торговли и в организации İHBİR. Примерно половина участников работала в составе национального стенда, остальные — самостоятельно. На открытии присутствовал посол Турции в Вашингтоне Седат Онал. Выставку посетили более 10 тыс. профессиональных посетителей из более чем 100 стран.

В рамках мероприятия прошла дегустация с участием более 100 закупщиков: помимо шоколада, кондитерских и хлебобулочных изделий были представлены блюда из турецких зернобобовых и крупяных продуктов. Помимо выставок İHBİR ведёт рекламные кампании в Нью-Йорке, Чикаго, Майами, Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе под темами «Made in Türkiye», «Turkish Food», «Turkish Delight» и «Turkish Chocolate», комбинируя наружную рекламу с социальными сетями и цифровыми каналами и выходя напрямую на крупных закупщиков и авторов контента.

Сбои в Заливе меняют направления поставок

Тайджи отметил, что события в районе Ормузского пролива осложнили отправки на рынки Персидского залива. Рост стоимости фрахта, отмена рейсов судов и общая неопределённость давят на экспорт переработанной сельхозпродукции.

Падение поставок на такие рынки, как ОАЭ, Иран, Катар и Кувейт, союз пытается компенсировать за счёт альтернативных регионов. Помимо США расширено участие в продовольственных выставках на Дальнем Востоке, в Европе, Центральной Азии и Северной Африке; новые коммерческие контакты, по словам Тайджи, даёт и стамбульская выставка Foodist. В ближнем окружении Турции Сирия поднялась на третье место в экспортном рейтинге союза, а восстановление страны и оживление её экономики, как ожидается, усилят спрос на турецкое продовольствие.

Прогноз отрасли на 2026 год — без роста

Экспорт отрасли зерновых, зернобобовых, масличных культур и продуктов их переработки по итогам 2026 года прогнозируется в диапазоне $12,4–12,8 млрд. Это близко к показателю 2025 года — около $12,5 млрд.

Сохранение текущего уровня экспорта Тайджи назвал значимым результатом в условиях глобального протекционизма и региональных проблем, добавив, что союз сосредоточится на экономически стабильных рынках. США и Дальний Восток входят в число приоритетов, а работа в области НИОКР и разработки продуктов должна увеличить долю более инновационных товаров с высокой добавленной стоимостью.