Цены на продукты в Словакии могут вновь вырасти из-за засухи и рисков на рынке нефти
В июле продукты в Словакии подешевели на 2,1% к предыдущему месяцу, однако снижение может завершиться из-за засухи и давления со стороны нефтяного рынка. Производители, переработчики и торговые сети вновь сталкиваются с риском роста затрат.
Июль принес резкое месячное снижение
По данным Статистического управления Словацкой Республики, в июле продукты питания в Словакии подешевели в совокупности на 2,1% к предыдущему месяцу. SME сообщает, что аналитик UniCredit Bank Любомир Коршняк назвал это самым быстрым снижением цен в данной категории за период, рассматриваемый в публикации.
Месячная динамика временно облегчила нагрузку на словацкие домохозяйства после того, как стоимость продовольствия стала одной из центральных тем инфляционной повестки. Результат важен и для торговых сетей с поставщиками: чувствительность покупателей к ценникам влияет на выбор товаров, интенсивность акций и объемы покупок.
Засуха угрожает развернуть тенденцию
Снижение может оказаться недолгим. По информации SME, одним из факторов будущего подорожания продуктов станет засуха. Нехватка осадков способна сократить предложение уже в начале продовольственной цепочки, повысив риски дефицита и закупочные расходы производителей, переработчиков и розницы.
Конечный эффект будет зависеть от пострадавших культур и районов производства. Покупатели сельскохозяйственного сырья будут следить за объемом и качеством урожая, а также за наличием местной продукции. Переработчикам придется решать, какую часть дополнительных затрат принять на себя, а какую перенести в оптовые или розничные цены.
Нефтяной рынок расширяет круг рисков
Дополнительное давление создают риски на нефтяном рынке. Топливо и энергия нужны сельскому хозяйству, пищевой промышленности, холодильным мощностям и автомобильным перевозкам. Поэтому рост связанных с нефтью расходов может дойти до продовольственного рынка сразу по нескольким каналам, даже если прямой ущерб от засухи окажется ограниченным.
Для трейдеров и импортеров возрастет значение транспортных расходов и конкурентоспособности альтернативных поставщиков. Местные производители могут получить некоторую защиту, если доставка импортных товаров подорожает, но их собственные расходы на топливо, технику и дистрибуцию также вырастут. Розничным сетям придется искать баланс между требованиями поставщиков и готовностью покупателей принять новое повышение цен.
Снижение на 2,1% за месяц следует считать текущим срезом, а не подтверждением длительного нисходящего цикла. Ближайшая динамика цен будет зависеть от влияния засухи на предложение и от того, перейдет ли давление нефтяного рынка в более высокие операционные и логистические расходы. Участники рынка теперь оценивают не недавнее удешевление, а скорость и масштаб возможного отскока.
