Таиланд нацелился на растущий рынок свежих снеков Китая с продукцией под собственными брендами

Рынок свежих снеков Китая ускоряет рост

Таиланд призывает пищевые компании активнее осваивать быстрорастущий китайский сегмент свежих снеков. Чиновники считают перспективными продукты из тропических фруктов, полезное питание и переработанную продукцию с высокой добавленной стоимостью. Департамент содействия международной торговле Таиланда, DITP, предлагает экспортерам отказаться от роли поставщиков обезличенного сельскохозяйственного сырья и создавать узнаваемые тайские бренды для китайских потребителей.

По данным Thansettakij, объем рынка свежих снеков Китая в 2025 году составил около 18 млрд юаней, увеличившись более чем на 40%. В 2026 году показатель может достичь 40–50 млрд юаней, или примерно 200–250 млрд батов. Прогноз указывает на резкое расширение потребительского спроса, однако тайским компаниям придется конкурировать с действующими китайскими брендами и крупными торговыми сетями, которые входят в эту категорию.

Спрос определяют свежесть, польза и удобство

Категория охватывает сушеные и сублимированные фрукты, готовые к употреблению свежие фрукты, свежую выпечку, орехи и зерновые продукты, молочную продукцию, напитки, мясные изделия и полезные снеки. Эта модель объединяет продуктовую розницу и сегмент готовой еды. Обычно речь идет о свежеприготовленной продукции с коротким сроком хранения и сравнительно простым составом, соответствующим трендам на чистую этикетку и здоровый образ жизни.

Генеральный директор DITP Сунанта Кангвалкулкидж отметила, что молодые китайские потребители уделяют все больше внимания свежести, качеству, пользе и удобству. Среди перспективных направлений для тайских компаний она назвала дуриан, манго, кокос, банан и другие продукты из тропических фруктов. Таиланд уже известен таким сырьем, но успех в категории свежих снеков будет также зависеть от безопасности продукции, упаковки, удобства потребления и способности предложить покупателю новый опыт.

Розничная конкуренция расширяет охват

Конкуренция усиливается по мере выхода на рынок крупных ретейлеров. 22 июля 2026 года 7-Eleven в провинции Цзянсу запустила линейку «7 Fresh Snacks», включающую зерновые продукты, сухофрукты, орехи и мясные изделия. Как отмечает Thansettakij, запуск показывает, что свежие снеки выходят за пределы специализированных магазинов и появляются в магазинах у дома и других каналах с массовым охватом.

Для тайских поставщиков расширение каналов создает новые точки входа, но одновременно повышает требования к стабильности производства, качеству и адаптации упаковки. DITP рекомендует сочетать продвижение брендов на китайских цифровых и торговых платформах с поставками в магазины у дома, супермаркеты, сети современной торговли и специализированные магазины свежих снеков. Такая модель позволит снизить зависимость от традиционной дистрибуции и чаще выводить тайские товары на путь китайского покупателя.

От сырья к продукции с высокой добавленной стоимостью

Стратегия министерства предусматривает повышение качества сырья, инвестиции в переработку и инновации, обновление упаковки и создание четкой идентичности продукта. Цель состоит в переходе от экспорта первичной сельхозпродукции к готовым товарам с более высокой добавленной стоимостью и узнаваемостью. История продукта и тайское происхождение могут помочь выделиться, но без качества и удобства одного брендинга будет недостаточно.

Инициатива входит в программу министерства «NEXT LEVEL», объединяющую качество, инновации, творческий подход и тайскую идентичность. Для производителей и переработчиков прогнозируемый рост китайского рынка открывает возможности для продаж продукции из тропических фруктов и полезных снеков. Для трейдеров и ретейлеров главным испытанием станет способность тайских брендов получить место на полке, управлять короткими сроками хранения и сформировать повторный спрос как в обычной, так и в цифровой торговле.