США поглощали до 90% экспорта кофе из Индонезии, сообщала Antara

Основная часть поставок шла в США

На Соединенные Штаты из года в год приходилось примерно 85%-90% экспорта индонезийского кофе, сообщала Antara в историческом материале. Эти данные показывали сильную зависимость поставщиков от одного направления, хотя доступ к крупному американскому потребительскому рынку создавал значительные возможности для продаж.

Оценку озвучил Зульфикар, сотрудник Генерального директората внешней торговли Министерства торговли Индонезии, на пресс-конференции Indonesian Coffee Festival в Джакарте. Antara приводила его слова о том, что рынок США поглощал около 85%-90% кофейного экспорта страны.

США были названы одним из крупнейших потенциальных рынков благодаря большому числу потребителей кофе. Для оценки возможного масштаба потребления Зульфикар исходил из населения примерно в 320 млн человек и гипотезы, что 200 млн из них выпивают по две чашки в день. По его словам, США не обязательно были крупнейшей страной-потребителем кофе, но на них приходилась одна из крупнейших долей кофейной аудитории мира.

Концентрация экспорта создавала риски

Для индонезийских фермеров, переработчиков и экспортеров доля одного направления на уровне 85%-90% означала, что изменения в закупках США могли непропорционально сильно повлиять на заказы. Снижение потребления, пересмотр запасов или смену предпочтений американских покупателей было бы трудно быстро компенсировать за счет рынков, на которые приходились оставшиеся 10%-15%.

Такая концентрация также повышала значение требований американских покупателей для всей индонезийской цепочки поставок. Экспортерам требовались стабильные объемы и качество, тогда как возможности производителей ограничивала относительно низкая урожайность. В материале Antara не приводились цены, сорта кофе и разбивка между зеленым и переработанным кофе, поэтому оценить стоимость и структуру торговли невозможно.

Antara сообщала, что в 2012 году экспорт кофе из Индонезии достиг 320 тонн, увеличившись на 8% год к году. Объем приведен в том виде, в котором он указан в источнике. Дополнительных данных, позволяющих проверить показатель или определить, относился ли он ко всему национальному экспорту либо к более узкой категории, публикация не содержала.

Урожайность уступала Вьетнаму

Зульфикар призвал кофейные регионы Индонезии повышать продуктивность, прежде всего за счет технологий. Урожайность в Индонезии оценивалась в 1 тонну с гектара против 4 тонн с гектара во Вьетнаме. Четырехкратный разрыв показывал, что рост выпуска зависел не только от расширения площадей: техника, методы выращивания и управление хозяйствами могли заметно увеличить объем сырья для переработчиков и экспортеров.

Площадь кофейных плантаций Индонезии составляла около 1,3 млн гектаров. Antara перечисляла районы производства от Ачеха, Северной Суматры, Лампунга, Западной и Центральной Явы до Бали, Восточной Нуса-Тенгары, Южного Сулавеси и Папуа. Широкая география давала возможности для наращивания предложения, однако улучшения требовалось внедрять во множестве регионов с разными условиями.

Диверсификация зависела от технологий

Исторические показатели обозначили две связанные задачи. Индонезии требовалось повысить урожайность для более эффективной конкуренции с Вьетнамом, а экспортерам — расширить географию продаж и снизить зависимость от США. Рост производства без поиска новых покупателей мог усилить концентрацию; диверсификация без стабильного предложения затруднила бы обслуживание новых клиентов.

Для участников отрасли вопрос заключался не только в масштабе американского спроса. Инвестиции в технику и производительность должны были одновременно поддержать продажи в США и выход на другие рынки. Источник указывал на наличие плантационных земель и крупного сложившегося покупателя, однако доля США в 85%-90% почти не защищала индонезийских поставщиков от перемен на этом рынке.