Самообеспеченность Иордании растениеводческой продукцией достигла 62%
Иордания обеспечивает себя растениеводческой продукцией на 62%, сообщил министр сельского хозяйства Саеб Хрейсат. По отдельным культурам показатель превышает 120%, профицит также отмечается по мясу птицы и столовым яйцам.
Самообеспеченность растениеводческой продукцией достигла 62%
Уровень самообеспеченности Иордании растениеводческой продукцией достиг 62%, сообщил министр сельского хозяйства Саеб Хрейсат. Это означает, что местные хозяйства покрывают значительную часть потребностей страны, однако часть общего спроса Иордания по-прежнему обеспечивает за счет внешних рынков.
Хрейсат заявил изданию Khaberni, что в стране производится достаточно много различных овощей и фруктов. Министр не привел объемов производства, разбивки по товарам или сравнения с предыдущими годами, но отметил обильное предложение нескольких основных продуктов, востребованных иорданскими потребителями.
По некоторым культурам уровень самообеспеченности превышает 120%, сообщил министр. Показатель выше 100% означает, что производство превосходит потребности внутреннего рынка, а излишки можно экспортировать или регулировать иным способом, чтобы не допустить чрезмерного давления на местные цены и доходы фермеров.
Профицит охватывает мясо птицы и яйца
По словам Хрейсата, Иордания также производит больше мяса птицы и столовых яиц, чем требуется внутреннему рынку. Отдельные показатели самообеспеченности и объемы выпуска по этим товарам не раскрывались, но их включение расширяет перечень профицитной продукции за пределы овощей и фруктов.
Данные указывают на неоднородный баланс предложения в сельском хозяйстве. По отдельным категориям растениеводческой и животноводческой продукции у Иордании есть излишки, хотя общий показатель по сельскохозяйственным культурам составляет 62%. Поэтому для производителей, переработчиков и трейдеров ситуация определяется прежде всего балансом конкретного товара, а не средним показателем по стране.
Министерство сельского хозяйства постоянно отслеживает производство, доступные объемы и рыночную ситуацию, сообщил Хрейсат. Заявленная цель ведомства — соблюдать баланс интересов производителей и потребителей, поддерживая достаточное предложение и стабильные цены.
Экспорт помогает реализовать излишки
Когда местное производство превышает внутренние потребности, министерство может разрешить экспорт соответствующей сельскохозяйственной продукции. По словам Хрейсата, такой гибкий механизм должен поддерживать фермеров и обеспечивать сбыт объемов, которые не способен поглотить рынок Иордании.
При дефиците товара власти действуют иначе. Министерство может увеличивать доступные запасы и регулировать экспорт, чтобы защитить внутреннее предложение и стабильность цен. Решения об экспорте или наращивании запасов принимаются с учетом объемов производства и потребностей рынка, заявил министр.
Таким образом, доступ к экспорту зависит от текущего соотношения выпуска и внутреннего потребления. Излишки сельскохозяйственных культур, мяса птицы и яиц создают возможности для экспортеров, но государство может изменить условия торговли при сокращении предложения внутри страны. Показатель самообеспеченности в 62% отражает как рост вклада местного производства в продовольственное снабжение, так и сохраняющуюся зависимость от зарубежных поставок в той части спроса, которую не покрывают иорданские хозяйства.
