Хороший урожай зерна в Румынии поддержит экспорт, но не гарантирует снижения цен
В 2026 году Румыния может собрать около 8,2 млн тонн кукурузы и получить один из лучших урожаев пшеницы за последние годы. Однако внешний спрос, затраты переработчиков и проблемы с логистикой могут не позволить ценам в магазинах снизиться.
Румыния получает преимущество на фоне потерь в Европе
В 2026 году Румыния движется к урожаю зерновых выше среднего, тогда как засуха, жара и пожары наносят ущерб посевам в других частях Европы. Digi24 приводит анализ экономической консалтинговой компании, основанный на данных Еврокомиссии, бюллетене MARS Объединенного исследовательского центра и информации аграрного рынка. Согласно анализу, страна сможет нарастить экспорт зерна, поскольку покупателям придется искать поставки взамен выпавших объемов из сильнее пострадавших регионов.
Еврокомиссия снизила прогноз производства подсолнечника на 7%, кукурузы — на 6%, картофеля и сои — примерно на 3%. Сильнее пострадали яровые культуры, тогда как озимые пшеница, ячмень и рапс понесли меньший ущерб. Жара ускорила созревание и уборку, но сократила период налива зерна и снизила урожайность. Прогноз урожая зерновых в Испании на сезон 2026-2027 годов уменьшен примерно с 24 млн тонн до чуть более 18,5 млн тонн, а перспективы кукурузы во Франции стали одними из худших за последние десятилетия.
Прогноз по кукурузе улучшается, оценки пшеницы расходятся
Урожай кукурузы в Румынии в 2026 году оценивается примерно в 8,2 млн тонн против 7,75 млн тонн, ожидаемых в 2025 году. Если прогноз подтвердится, Румыния может стать одним из основных поставщиков кукурузы на рынок Европы в сезон погодных потерь на западе континента. Итоговые объемы кукурузы, подсолнечника и сои, однако, по-прежнему зависят от погоды в августе и сентябре.
С пшеницей определенности меньше. Публичные оценки составляют от 13,3 млн до 14 млн тонн, но официального подтверждения этих цифр нет. В мае Еврокомиссия оценивала производство мягкой пшеницы примерно в 11,06 млн тонн. Разница превышает 2 млн тонн, поэтому пока можно говорить об одном из лучших урожаев пшеницы в Румынии за последние годы, но не о подтвержденном рекорде.
Региональный спрос ограничит снижение внутренних цен
Большой урожай не обязательно сделает зерно дешевле для румынских покупателей. Румыния входит в единый рынок ЕС и может продавать продукцию за рубеж. Слабые урожаи во Франции, Испании и других странах способны повысить спрос на румынское зерно и усилить зависимость внутренних цен от региональной конъюнктуры. Это поддержит доходы фермеров и экспорт, но может почти не принести выгоды потребителям.
Структура пищевой промышленности еще сильнее ослабляет связь между урожаем и ценником. Румыния может экспортировать пшеницу и одновременно импортировать переработанные продукты либо продавать подсолнечник и кукурузу, закупая растительное масло и мясную продукцию. По данным анализа, который цитирует Digi24, сельскохозяйственное сырье формирует лишь около 20%-30% цены переработанного продукта. Остальное приходится на энергию, упаковку, перевозку, оплату труда, аренду, торговую наценку и НДС.
Логистика и энергия усиливают давление
Засуха способна повышать затраты даже при удовлетворительной урожайности на румынских полях. Низкий уровень воды в Дунае сокращает загрузку каждой баржи и увеличивает стоимость перевозки единицы груза. Снижение выработки гидроэлектроэнергии также может повысить расходы переработчиков и розничных сетей. Эти факторы способны нейтрализовать стабильные или более низкие закупочные цены еще до поступления продуктов в магазины.
Воздействие проявляется с задержкой, когда запасы истощаются, а новые расходы проходят по всей цепочке поставок. Анализ допускает более заметное давление с зимы и в течение 2027 года — скорее в виде постепенного роста, чем резкого ценового скачка. Инфляция на продукты питания, алкоголь и табак в еврозоне снизилась в июне до 1,6%, однако экономисты Deutsche Bank, упомянутые в анализе, считают, что шок на сырьевых рынках может добавить около 0,8% к ценам на продукты в последующий год. Урожай открывает для Румынии коммерческие возможности, но для защиты потребителей нужны инвестиции в орошение, агрострахование и внутреннюю переработку.