Производство растительных масел в России выросло на 6,1% благодаря рапсу
В сезоне 2025/2026 Россия увеличила выпуск основных растительных масел на 6,1%. Главным источником роста стало рапсовое масло, производство которого прибавило 26,9%, тогда как выпуск подсолнечного сохранился на уровне 7,3 млн тонн.
Рапсовое масло обеспечило основной прирост
В сельскохозяйственном сезоне 2025/2026 производство основных видов растительных масел в России увеличилось на 6,1%, сообщил «Коммерсантъ». Наибольший вклад внесло рапсовое масло: его выпуск вырос на 26,9%. Таким образом, расширение производства происходило за пределами сегмента подсолнечного масла, который остается крупнейшим для российской масложировой отрасли.
Рост увеличивает потребность в переработке масличных и дает заводам дополнительные объемы для реализации внутри страны и за рубежом. Абсолютный выпуск рапсового масла источник не приводит, однако темпы его роста значительно превысили показатели других основных масел. Рапс стал главным источником дополнительного предложения, а возможность реализовать этот прирост теперь зависит от пропускной способности логистики.
Выпуск подсолнечного масла остался на уровне 7,3 млн тонн
По данным OleoScope, которые приводит «Коммерсантъ», производство подсолнечного масла не изменилось к предыдущему сезону и составило 7,3 млн тонн. Следовательно, общий рост на 6,1% не был связан с основной товарной категорией отрасли. Расширение совокупной переработки обеспечили другие масличные культуры.
Выпуск соевого масла увеличился на 7,5%, до 1,1 млн тонн. Его темпы были заметно ниже, чем у рапсового масла, но заявленный объем существенно превышает производство льняного. Результаты соевого и рапсового сегментов сделали рост отрасли менее зависимым от динамики подсолнечного масла.
Льняное масло выросло с низкой базы
Среди масел, для которых приведены абсолютные показатели, льняное продемонстрировало самый быстрый относительный рост. По оценке OleoScope, в сезоне 2025/2026 выпуск увеличился с 16 тыс. до 72 тыс. тонн. Несмотря на многократное повышение, «Коммерсантъ» называет этот объем незначительным относительно основных видов масел. Поэтому влияние льняного сегмента на совокупный результат отрасли осталось ограниченным.
Экспорт играет ключевую роль в экономике российской переработки масличных. По данным «Коммерсанта», за рубеж направляется от 56,2% до 88,9% объема растительных масел в зависимости от продукта. Дополнительный выпуск требует доступных маршрутов и достаточного внешнего спроса. Издание отмечает, что действующие логистические ограничения могут привести к снижению переработки масличных в новом сезоне, хотя вряд ли заставят аграриев сокращать посевы. При сохранении площадей и замедлении переработки заводам и трейдерам придется точнее согласовывать закупки сырья, хранение и экспортные поставки. Рост производства расширяет потенциальное экспортное предложение, однако конечный эффект будет зависеть от способности логистики принять дополнительные объемы без сокращения загрузки перерабатывающих предприятий.
