Производители кофе Западного Бандунга изучают выход на рынок Дубая
Торгово-промышленная палата Западного Бандунга изучает возможности поставок регионального кофе в Дубай после продаж в Саудовскую Аравию и Германию. Главными препятствиями для крупных партий остаются ограниченные мощности переработки и нехватка сырья.
Палата начала переговоры с делегацией Дубая
Отделение Торгово-промышленной палаты Индонезии, Kadin, в Западном Бандунге изучает возможность поставок местного кофе в Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Инициатива появилась после экспорта кофе из Лембанга в Саудовскую Аравию и продаж в Европе, прежде всего в Германии, сообщают ANTARA и Koran Jakarta.
Председатель Kadin Западного Бандунга Сямсул Маариф представил эту возможность на деловой встрече с делегацией Дубая. В качестве основы для возможного сотрудничества он назвал качество местного кофе и опыт предыдущих экспортных поставок. Пока речь идет лишь о развитии рынка: в публикациях нет данных о подтвержденном покупателе из Дубая, контрактном объеме, цене или дате отгрузки.
Заказ из Саудовской Аравии выявил дефицит мощностей
Главным ориентиром для региона остается первая поставка арабики Gunung Tangkuban Parahu из района Лембанг в Саудовскую Аравию. Она включала четыре тонны зеленых зерен после ананасовой ферментации, а стоимость сделки составила около 800 млн рупий. Управляющий Tonas Kopi и фермер Дикдик Рамданиансьях сообщил, что сделка началась с отправки пяти образцов, обработанных разными способами. Покупатель в Эр-Рияде выбрал кофе с ананасовой ферментацией.
Первоначальный спрос саудовского покупателя достигал 25 тонн, однако Tonas Kopi смогла поставить на первом этапе только четыре тонны из-за ограниченных производственных мощностей и доступности сырья. Разрыв между заказанным и поставленным объемом показывает главную проблему возможного выхода в Дубай. Одного доступа к рынку недостаточно: переработчикам необходимо собрать нужный объем кофе, сохранить выбранный профиль обработки и обеспечить стабильность партий.
Производитель намерен увеличить мощности в два-три раза
Сейчас Tonas Kopi закупает около 50 тонн кофе у фермеров деревни Чибодас. Компания планирует увеличить производственные мощности в два-три раза, для чего потребуется более 100 тонн сырья. Такой рост расширит закупки у производителей, однако источники не приводят сроков, объема инвестиций или плана финансирования.
Развитие компетенций поддержало Министерство трудовых ресурсов Индонезии, организовавшее бесплатное обучение примерно для 50–100 представителей кофейного бизнеса Западного Бандунга. Программа охватывала всю производственную цепочку — от выращивания саженцев, ухода за землей и сбора урожая до переработки. Для потенциальных покупателей это важно, поскольку контроль качества начинается на ферме и продолжается во время ферментации, сушки, сортировки и подготовки к экспорту.
Коммерческие условия еще не согласованы
Сделка с Саудовской Аравией показывает, что дифференцированный продукт Западного Бандунга способен привлечь зарубежный спрос, а ее расчетная стоимость составила около 200 млн рупий за тонну. Это соотношение получено из заявленных стоимости и объема поставки, а не из опубликованной стандартной рыночной цены. Поэтому его нельзя считать ориентиром для возможного контракта с Дубаем, особенно с учетом специального метода ферментации.
Чтобы переговоры с Дубаем привели к поставкам, сторонам предстоит согласовать образцы, сортность, метод обработки, объем и условия доставки. Опыт работы с Эр-Риядом показывает, что именно образцы могут определить окончательные характеристики товара. Для производителей и трейдеров ключевой вопрос состоит в том, удастся ли нарастить предложение без снижения стабильности качества. У Западного Бандунга уже есть экспортный опыт, но покупателям из Дубая потребуются надежные мощности, а не только результаты деловых встреч.
