В Польше закончилась эпоха масла дешевле злотого, Credit Agricole ждёт роста цен на молочку

Эпоха масла дешевле злотого в польских дискаунтерах закончилась. Сейчас пачка стоит 5–6 злотых по регулярной цене и 3–4 злотых при покупке нескольких штук, пишет WP Finanse. Аналитики Credit Agricole ожидают дальнейшего роста цен на молочные продукты, включая масло, в ближайших кварталах.

От 49 грошей до 5,99 злотого

После Пасхи торговые сети несколько месяцев соревновались в цене на масло. В самых дешёвых предложениях пачка опускалась ниже злотого — до 88–95 грошей в Biedronka и Lidl. Рекорд поставила Stokrotka: в конце марта она продавала 200-граммовую пачку всего за 49 грошей. Такие ставки вызвали вопросы о продаже товара ниже закупочной стоимости.

В нынешних каталогах картина другая. Как указывает Fakt, регулярная цена в Biedronka — 5,99 злотого за пачку, при покупке двух штук она падает до 3,99 злотого за упаковку. В Dino масло стоит 5,99 злотого, а при покупке трёх штук цена одной пачки составляет 3,49 злотого. В Lidl регулярная цена — 4,99 злотого, а покупатели с приложением сети, берущие три упаковки, платят 2,49 злотого за пачку. Все эти предложения ограничены по количеству товара либо требуют выполнения дополнительных условий.

Жалоба в UOKiK и отсутствие нарушений

В мае 2026 года Национальный ревизионный союз потребительских кооперативов Społem направил обращение в польское антимонопольное ведомство UOKiK. Председатель организации Рышард Яськовский считал, что агрессивная ценовая политика может ослаблять конкуренцию и вести к вытеснению небольших продавцов.

UOKiK нарушений правил конкуренции не обнаружил. Ведомство пояснило, что краткосрочные и лимитированные акции — элемент соперничества между сетями. «Сама по себе продажа товара по очень низкой цене, даже ниже средней цены его закупки, ещё не предрешает нарушения закона: акции обычно ограничены по времени, по количеству либо зависят от выполнения дополнительных условий», — отметило ведомство.

По мнению экспертов, даже одна акция на масло способна вызвать эффект домино. «Сети сознательно отказываются от маржи на таких товарах, потому что знают: клиент придёт за маслом, а уйдёт с полной корзиной», — объяснил этот механизм для WP Finanse Мацей Краус, эксперт по ценовым стратегиям и приглашённый преподаватель Стэнфордского университета.

Мировой рынок молочных продуктов разворачивается

Credit Agricole указывает, что на мировом рынке молочных продуктов появились «сигналы отскока после сильного падения, наблюдавшегося со второй половины 2025 года». Якуб Олипра из Credit Agricole прогнозирует рост цен на масло и другие молочные товары в ближайших кварталах. «Ценовая ситуация на мировом рынке стабилизируется, виден даже лёгкий отскок цен. Ожидаем, что в ближайших кварталах цены на молочные продукты, включая масло, будут формироваться в восходящем тренде», — оценил эксперт, которого цитирует издание.

Он добавил, что акций на масло станет меньше, но они сохранятся. Согласно отчёту банка, цена масла в Польше по-прежнему примерно на 38% ниже, чем год назад, то есть рост начинается с сильно просевшей базы.

Что это значит для цепочки поставок

Для переработчиков и кооперативов сочетание такое: оптовый рынок перестал падать, а розничная полка уже отыграла часть кризисного провала. Для сетей масло остаётся самым понятным инструментом привлечения трафика, но глубина весенних скидок, когда пачка уходила меньше чем за десятую часть нынешней регулярной цены, при текущей себестоимости уже недоступна. Промо смещается от прямого снижения цены к условным механикам: цене в приложении, порогам на три упаковки и лимитам на покупку.