Отгрузки алкоголя в Южной Корее впервые за 27 лет упали ниже 3 млн килолитров
В 2025 году отгрузки алкоголя в Южной Корее сократились до 2,987 млн килолитров и впервые с 1998 года оказались ниже 3 млн. На фоне падения спроса на пиво, соджу и виски производители снижают затраты и развивают слабоалкогольные, безалкогольные, готовые к употреблению и экспортные продукты.
Отгрузки опустились ниже 3 млн килолитров
Внутренние отгрузки алкоголя в Южной Корее в 2025 году сократились до 2,987 млн килолитров, сообщает Maeil Business Newspaper со ссылкой на Национальную налоговую службу. Годовой объем впервые с 1998 года, когда регион переживал азиатский финансовый кризис, оказался ниже 3 млн килолитров. Снижение затронуло пиво, соджу и макколи, поэтому его нельзя объяснить проблемами одной категории.
Отгрузки пива — крупнейшего сегмента по объему — составили 1,519 млн килолитров. Это на 7,2% меньше, чем годом ранее, и третье последовательное годовое снижение. Меняется и поведение потребителей: по данным исследования Министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел и Корейской корпорации агрорыбной продукции и продовольственной торговли, алкоголь употребляли в среднем 8,8 дня в месяц по 6,6 бокала за один день употребления. В исследовании 2023 года показатели составляли 9,0 дня и 6,7 бокала.
Снижение спроса отражается на прибыли и занятости
Сжатие рынка давит как на местных производителей, так и на международные алкогольные группы. По данным агентства Yonhap, операционная прибыль Diageo Korea за период с июля 2024 года по июнь 2025 года снизилась с 18,2 млрд до 9,4 млрд вон. Компания недавно предложила добровольное увольнение всем сотрудникам — примерно через два года после предыдущей программы. Операционная прибыль Campari Korea в 2025 году упала на 53%, с 2,75 млрд до 1,29 млрд вон. Golden Blue в первом полугодии 2026 года получила операционный убыток 3,3 млрд вон и чистый убыток 2,6 млрд вон, хотя годом ранее оставалась прибыльной.
Давление ощущает не только сегмент виски. Lotte Chilsung Beverage, выпускающая соджу Chum Churum и Saero и пиво Kloud, во втором квартале 2026 года получила 55,8 млрд вон операционной прибыли — на 10,4% меньше год к году. Поставщики виски дополнительно сталкиваются с переходом потребителей на легкие хайболы с газированной водой или другими миксерами, что сокращает спрос на дорогие бутылки для употребления в чистом виде. На общее снижение также могут влиять инфляция и замедление экономики, а забота о здоровье, сокращение населения и отказ от застолий с алкоголем на работе меняют рынок в долгосрочной перспективе.
Производители осваивают новые категории и экспорт
Компании отвечают выпуском слабоалкогольных, безалкогольных и готовых к употреблению напитков. Продажи фруктового газированного напитка Soonhari Jin от Lotte Chilsung в первом полугодии 2026 года достигли 17 млрд вон, превысив результат за весь 2025 год — 16,2 млрд вон. Во втором квартале 2026 года OB Beer сохранила 43,5% домашнего рынка безалкогольного пива благодаря Cass Zero 0.0. По оценке Beer K, валовая маржа безалкогольной продукции составляет 8–12% на литр против 1–3% у алкогольной, в том числе из-за отсутствия акциза на алкоголь.
Нишевые категории растут, несмотря на сокращение общего объема. Внутренние отгрузки фруктового вина в 2025 году достигли 17 тыс. килолитров, крепких спиртных напитков общего типа — 4 тыс. килолитров, бренди — 31 килолитра. Производитель традиционного алкоголя Jipyeong Brewery увеличил операционную прибыль более чем вдвое — с 3,7 млрд до 7,8 млрд вон — и вывел на внутренний рынок два вида макколи крепостью 5,6%, ранее продававшиеся только за рубежом. Еще один источник роста — экспорт: поставки категории «прочие ликеры», включая фруктовый соджу, в 2025 году выросли на 4,3%, до $100,41 млн, впервые превысив $100 млн. В мае 2026 года Golden Blue также начала экспортировать в Японию два бренда виски.
