Казахстан ждёт высокий урожай картофеля, но сохраняет сезонный импорт
Урожай картофеля в Казахстане в 2026 году должен покрыть внутренний спрос благодаря росту урожайности и посевных площадей организованных хозяйств. Импорт сохраняется в мае-июне, когда старые запасы заканчиваются, а ранний местный картофель ещё не поступил на рынок.
Уборка идёт при более высокой урожайности
Казахстан рассчитывает на высокий урожай картофеля в 2026 году, хотя оценки его итогового объёма различаются. Как сообщила Ulysmedia.kz вице-министр сельского хозяйства Назгуль Хатепова, ведомство ожидает результат примерно на уровне 2,8 млн тонн, собранных в 2025 году. DKNews.kz со ссылкой на данные министерства пишет, что урожай, вероятнее всего, превысит прошлогодний благодаря росту урожайности и расширению посевов.
По данным DKNews.kz, к моменту публикации с площади свыше 62,6 тыс. га было собрано более 1,6 млн тонн, а уборка продолжалась. Средняя урожайность достигла 255,2 ц/га против 222,5 ц/га в 2025 году. Организованные хозяйства увеличили площадь под картофелем на 5,4 тыс. га — с 84,5 тыс. га в 2025 году до 89,9 тыс. га в 2026 году, или примерно на 6,4%. DKNews.kz допускает итоговый сбор свыше 3 млн тонн, но отмечает, что засуха или затяжные дожди в период вегетации и уборки способны ухудшить результат.
Производство покрывает годовую потребность
Внутренний рынок Казахстана потребляет более 2 млн тонн картофеля в год, и национальное производство полностью закрывает эту потребность, заявила Хатепова. Совокупная вместимость действующих овощехранилищ составляет около 2,6 млн тонн. Этого достаточно для хранения практически всего объёма, необходимого внутреннему рынку. Таким образом, импорт не связан с нехваткой производства по итогам полного года.
Закупки у соседних стран растут в сезонный период ограниченного предложения. По словам Хатеповой, в мае-июне запасы предыдущего урожая подходят к концу, а ранний картофель местного производства ещё не поступает на рынок в достаточном объёме. Государство ежегодно увеличивает площади раннего картофеля, чтобы сократить этот разрыв. Поэтому импорт выполняет функцию краткосрочной балансировки, даже если за год Казахстан выращивает больше картофеля, чем потребляет.
Разрыв между ценой с поля и розницей сохраняется
Павлодарская область остаётся ведущим производственным регионом. DKNews.kz приводит объём 711,6 тыс. тонн, далее следуют Карагандинская область с 384,7 тыс. тонн, Туркестанская с 258,6 тыс. тонн, Жамбылская с 225,7 тыс. тонн и Алматинская с 206,8 тыс. тонн. В 2026 году организованные хозяйства Павлодарской области отвели под картофель 28,5 тыс. га. Цена с поля составляет 80-100 тенге за килограмм в Павлодарской области и в среднем 100-110 тенге в Карагандинской, тогда как средняя розничная цена по стране достигает 217 тенге за килограмм. Разницу формируют транспортировка, хранение, реализация и торговые надбавки.
Оценку торговых потоков осложняют и неофициальные поставки. Ulysmedia.kz цитирует главу Союза картофелеводов и овощеводов Байжана Уалханова, по словам которого российский картофель может ввозиться в Казахстан, а затем отправляться в Узбекистан уже как казахстанский. Он считает, что такая практика завышает официальные показатели экспорта и создаёт опасения дефицита, хотя у местных фермеров остаётся непроданная продукция. На момент заявления Уалханов оценивал складские остатки в отдельных регионах в 35-40%. Для производителей и трейдеров ключевой вопрос заключается не в годовом объёме картофеля, а в сроках поставок, качестве хранения и подтверждённом происхождении товара.
