Караман ожидает рекордный урожай яблок в 800 тыс. тонн после начала сбора Gala
В турецкой провинции Караман начался сбор ранних яблок Gala, а урожай может достичь рекордных 800 тыс. тонн. Годом ранее заморозки повредили до 90% урожая, при этом нынешняя кампания стартовала на 15 дней позже обычного.
Сезон открылся сбором раннего сорта Gala
Садоводы Карамана, одного из главных центров выращивания яблок в Турции, приступили к сбору раннего летнего сорта Gala. Начало сезона обозначило резкое восстановление после прошлого года, когда сильные заморозки практически лишили провинцию товарного урожая.
Председатель правления Сельскохозяйственной палаты Карамана Мехмет Байрам посетил сад в начале уборки и заявил, что год складывается урожайным. Производитель яблок Кадир Шахин также сообщил об очень высокой урожайности по всей провинции, противопоставив нынешнюю ситуацию предыдущему сезону, пострадавшему от заморозков.
Прогноз производства достиг рекордных 800 тыс. тонн
В этом году Караман может собрать около 800 тыс. тонн яблок. По словам Байрама, это станет крупнейшим урожаем в истории провинции. Прогноз означает резкое улучшение после заморозков, которые годом ранее повредили до 90% урожая, сообщает Haberler.com.
Масштаб восстановления важен не только для отдельных хозяйств. Такой урожай увеличит потребность в сборщиках, первичной обработке, упаковке, холодильных мощностях и перевозках в течение ограниченного периода. Переработчикам и покупателям свежих фруктов также предстоит работать с гораздо большим предложением, чем в предыдущем сезоне, когда доступные объемы резко сократились.
Поздний старт уплотняет график поставок
Байрам сообщил, что сбор начался на 15 дней позже обычного и продлится около 60 дней. По мере созревания поздних сортов уборка в провинции будет идти до ноября. Сочетание позднего старта и ожидаемого рекордного урожая может одновременно повысить спрос на рабочую силу, тару, упаковочные линии, холодильные склады и грузовой транспорт в основной период сбора.
По словам Байрама, в Карамане насчитывается более 15 млн яблонь, и по количеству деревьев провинция занимает первое место в Турции. Такая производственная база делает регион важным поставщиком свежих фруктов на внутренний рынок. Цвет и аромат плодов формируются хорошо, отметил он, а первые яблоки Gala скоро поступят потребителям. Реальное влияние урожая на рынок будет зависеть от доли плодов товарного качества и способности производителей, упаковщиков и перевозчиков без потерь провести увеличившийся объем через цепочку поставок.
