Избыток курятины в Иране опустил цены ниже себестоимости
Избыточное предложение курятины в Иране снизило цену до 228 000 туманов за килограмм при официальной цене 250 000 туманов на муниципальных рынках Тегерана. Производители сообщают о совокупных ежедневных убытках в 700 млрд туманов, что повышает вероятность сокращения производства.
Избыток предложения снизил цены ниже официального уровня
На иранском рынке птицы возник избыток предложения, из-за которого курятина продаётся ниже себестоимости, а финансовое давление на хозяйства усиливается. Eghtesad Online сообщает, что цена предложения остаётся на уровне 228 000 туманов за килограмм, тогда как официальная цена свежей целой курицы на муниципальных плодоовощных рынках Тегерана составляет 250 000 туманов за килограмм.
Разница достигает 22 000 туманов за килограмм, или почти 9% официальной цены в Тегеране. Это сравнение не отражает единую цену по всей стране, но показывает размер скидки, необходимой для реализации излишков. Снижение цен повысило покупательную способность потребителей, однако одновременно сократило выручку производителей с каждого проданного килограмма.
Птицеводы заявляют об убытках в 700 млрд туманов в день
Птицеводы сообщают, что продают продукцию ниже себестоимости и совокупно теряют 700 млрд туманов ежедневно. В доступных материалах нет подробного расчёта себестоимости, методики оценки или структуры заявленных убытков. Тем не менее такой масштаб потерь указывает на серьёзное давление на оборотные средства хозяйств, если продажи ниже себестоимости продолжатся.
Основные затраты возникают ещё до поступления птицы в оптовую или розничную торговлю, а ограниченный срок хранения не позволяет долго ждать более выгодной цены. Когда предложение превышает спрос, производителям и дистрибьюторам приходится либо предоставлять скидки, либо искать другие каналы реализации излишков. Цена в 228 000 туманов показывает, что продавцы отдают приоритет быстрой реализации запасов, несмотря на снижение маржи.
Сокращение производства становится главным риском
Продолжительный период убытков затруднит сохранение нынешних объёмов выпуска. Птицеводы могут сократить новые производственные циклы, хотя доступные сообщения не указывают, начались ли такие меры и какие мощности они могут затронуть. Сроки имеют значение: сокращение закладки отразится на предложении только по мере прохождения производственного цикла.
Для переработчиков и закупщиков избыток продукции означает более низкие закупочные цены в ближайшей перспективе. Для хозяйств разрыв между рыночной ценой и себестоимостью быстро сокращает оборотный капитал. Трейдеры и дистрибьюторы также рискуют столкнуться с дефицитом после нынешнего избытка, если производители массово уменьшат выпуск.
Дальнейшая динамика зависит от скорости реализации излишков
Главный вопрос — сможет ли снижение цен достаточно увеличить потребление, чтобы рынок поглотил лишнюю курятину до существенного сокращения производства. Рост спроса домохозяйств может ускорить реализацию запасов, но заявленные ежедневные убытки показывают, что увеличение продаж само по себе не восстановит рентабельность, если каждый килограмм реализуется ниже себестоимости.
Источники не приводят прогнозов по ценам, производству или продолжительности избытка. Участники рынка будут следить за тем, сохранится ли цена 228 000 туманов, изменится ли официальный ориентир в 250 000 туманов и начнут ли птицеводы ограничивать выпуск. Эти показатели определят, останется ли дисбаланс кратковременным или приведёт к заметному сокращению производства курятины в Иране.
