Цены на итальянское оливковое масло упали вдвое из-за конкуренции из Африки и Испании
Цены на итальянское оливковое масло extra virgin за год упали на 50%, до максимум 4,80 евро за литр, при этом на конец мая на маслобойнях скопился запас в 221 тыс. тонн, сообщает panorama.it. Беспошлинный импорт из Туниса, интенсивное производство в Испании и нечёткая маркировка ЕС подрывают масло Made in Italy: заброшено 200 тыс. га оливковых рощ, под угрозой 20% производственных мощностей.
Итальянское масло extra virgin под давлением: цены упали вдвое
Сектор оливкового масла extra virgin в Италии переживает один из самых острых кризисов за последние годы: закупочные цены снизились вдвое, а маслобойни не могут сбыть свои запасы, сообщает panorama.it. По данным итальянского издания, сочетание беспошлинного импорта из Туниса, интенсивного производства в Испании и нечётких правил маркировки ЕС подрывает конкурентоспособность масла Made in Italy буквально за несколько недель до начала нового сбора урожая.
Со ссылкой на исследование аграрного аналитического центра Divulga издание panorama.it сообщает, что за минувший год цена продукта обвалилась на 50% — примерно с 9 евро за литр до текущих котировок, не превышающих 4,80 евро. При этом издержки итальянских производителей выросли более чем на 200 евро на гектар.
Сокращение производственных мощностей
Структурное ослабление итальянского производства значительно. Panorama.it сообщает, что 200 тыс. га оливковых рощ заброшены, а ещё 300 тыс. га выводятся из оборота — это около 20% потенциальных производственных мощностей страны. Ущерб усугубила бактерия Xylella, погубившая 22 млн оливковых деревьев в Апулии, — почти 40% мощностей главного производящего региона Италии.
Разрыв подчёркивает и торговый баланс. По данным Unaprol, национального оливководческого консорциума, Италия производит около 234 млн литров масла extra virgin при внутреннем потреблении в 461 млн литров, экспорте в 318 млн литров и импорте в 545 млн литров в год. Данные Ismea, рыночного агентства министерства сельского хозяйства, оценивают общее потребление оливкового масла в 750 тыс. тонн на сумму около 3 млрд евро. На конец мая на итальянских маслобойнях хранилось 221 тыс. тонн масла extra virgin, примерно половина — итальянского происхождения.
Тунис, Испания и ценовая война
Беспошлинный импорт — в центре спора. Panorama.it сообщает, что ЕС взял обязательство импортировать до 100 тыс. тонн тунисского масла без пошлины, а глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен поощряла Тунис наращивать производство. Разница в издержках разительна: сборщик оливок в Тунисе получает 5 долларов в день, а себестоимость производства в Африке не превышает 1,80 евро за литр против минимум 9 евро в Италии. Италия — крупнейший покупатель тунисского масла: около 67 тыс. тонн из общего экспорта страны в 260 тыс. тонн.
Крупные испанские группы всё больше диктуют условия рынка. По данным panorama.it, Deoleo, крупнейший в мире розливщик, показывает выручку в 2 млрд евро, Magasa превышает 2 млрд, Acesur — 1,4 млрд, Borges — 1,3 млрд, тогда как двадцать ведущих итальянских брендов вместе не дотягивают до 2 млрд. Испанские производители тоже под давлением: в Декларации Адамуса, подписанной испанскими оливководческими муниципалитетами, говорится, что при средней цене 3,51 евро за килограмм более 75% оливковых площадей Испании работают в убыток.
Маркировка и фальсификации
Итальянские аграрные объединения связывают обвал цен с импортом и фальсификациями. Coldiretti и Unaprol начали в Апулии национальную мобилизацию против того, что они называют нашествием иностранного масла и толчком к контрафакту. Давид Граньери, вице-президент Coldiretti и президент Unaprol, указывает на смешивание масла extra virgin с термически обработанными побочными продуктами и на испанские «треугольные» схемы с иностранным маслом, которое в итоге маркируется как масло ЕС или итальянское. Масло, продаваемое как extra virgin, стоит на полках дешевле 5 евро за литр, тогда как, отмечает panorama.it, себестоимость настоящего итальянского extra virgin не может опускаться ниже 11 евро.
