Испания ввела и затем сняла общенациональный карантин птицы из-за птичьего гриппа
Минсельхоз Испании с 13 ноября обязал держать взаперти всю птицу свободного выгула, чтобы сдержать птичий грипп, а затем поэтапно снял ограничения и полностью отменил их 16 апреля. Отраслевой союз Unións Agrarias сообщил о росте цен на яйца на 16-18% в отдельных районах, назвав это спекуляцией: дефицита и угрозы здоровью нет.
Общенациональный карантин
Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании (MAPA) обязало держать взаперти всю птицу свободного выгула по всей стране — превентивная мера, чтобы замедлить распространение птичьего гриппа после роста числа случаев среди диких птиц в последние недели, сообщает Cadena SER. Приказ вступил в силу 13 ноября и распространил на всю страну ограничения, действовавшие с предыдущего понедельника в отдельных районах Галисии, прежде всего в нескольких муниципалитетах провинции А-Корунья.
Заявленная цель — исключить контакт домашней птицы с потенциально заражёнными перелётными птицами в один из пиковых периодов миграции на юг. Власти рассчитывали, что мера продержится не менее месяца, а первые две недели декабря станут решающими для оценки ситуации. Региональные власти могли разрешать сбор птицы только для животных из того же региона и только после санитарной проверки.
Удар по хозяйствам свободного выгула
Тяжелее всего карантин бьёт по хозяйствам с несушками свободного выгула, которым пришлось временно вернуть птицу в закрытые помещения. Многие фермы в последние годы вложились в переход на системы вольного содержания и благополучия животных, поэтому откат назад значителен, отмечает Cadena SER. Производство бройлеров, и без того идущее в закрытых условиях, продолжалось в обычном режиме.
Роберто Гарсия, генеральный секретарь Unións Agrarias, заявил Radio Coruña, что речь идёт о ветеринарной санитарии и это никак не касается безопасности пищевых продуктов: угрозы здоровью людей и снабжению яйцом и мясом нет. По его словам, любую заражённую ферму ждёт полный забой поголовья, тяжёлый экономический ущерб и долгое возвращение к нормальной работе. Птичий грипп, подчеркнул он, передаётся в основном от диких птиц к домашней.
Предупреждения о ценах на яйца и мясо
Хотя перестройка может оправдывать небольшие колебания рынка, Гарсия предупредил, что реальных оснований для роста цен на яйца на 16% или 18%, уже наблюдаемого в отдельных точках, нет. Он говорит о создании «эффекта тревоги» и о том, что часть операторов пользуется этим для спекуляций: ни дефицита, ни роста издержек, оправдывающих такие скачки, не существует. Само слово «карантин», добавил он, способно передать ощущение опасности, не соответствующее санитарной реальности; лучше действовать жёстко короткий срок, чем применять слабые и растянутые меры.
Частичная и полная отмена
Позже правительство снимало ограничения поэтапно. При частичном смягчении министерство настаивало на усилении биобезопасности и надзора на птицефабриках. Затем, с четверга 16 апреля, были отменены меры карантина, ещё действовавшие по всей Испании. Птичий грипп не нов для отрасли, которая живёт с подобными эпизодами почти десять лет, но в этом году среди диких птиц выявлено больше очагов, из-за чего власти решили действовать раньше и жёстче. Двойная задача теперь, по данным Cadena SER, — сдержать вирус и не допустить необоснованных спекулятивных движений на рынке яйца и мяса птицы.
