Индонезия стабилизирует цены на чеснок после подорожания в 248 регионах
Национальное продовольственное агентство Индонезии распорядилось точечно нарастить поставки и усилить дистрибуцию после роста цен на чеснок в 248 округах и городах в июле. На двух крупнейших оптовых рынках ситуация остается стабильной, однако дистрибьюторы обеспокоены регулированием импортных квот.
Ценовое давление ослабевает, но сохраняется во многих регионах
Национальное продовольственное агентство Индонезии Bapanas пытается стабилизировать цены на чеснок, который стал заметным фактором продовольственной инфляции. Как сообщает Ekonomi Okezone, ведомство провело два координационных совещания по вопросам внутреннего производства, запасов на оптовых рынках и дистрибуции.
По данным Статистического управления Индонезии, в июле чеснок подорожал в 248 округах и городах против 261 в июне. Сокращение числа таких регионов говорит об ослаблении давления, однако рост по-прежнему охватывает значительную часть рынка, где управление поставками напрямую влияет на дистрибьюторов, розницу и потребителей.
Власти оценивают оптовые запасы и импортные квоты
Первое совещание под руководством заместителя главы национальной полиции с участием генерального секретаря Министерства сельского хозяйства и других ведомств было посвящено ускорению внутреннего производства чеснока. Власти рассчитывают укрепить доступность продукции на национальном уровне и снизить риск нового дефицита.
На втором совещании обсуждались поставки и цены на двух основных оптовых рынках. Представитель Bapanas бригадный генерал полиции Хермаван сообщил, что запасы чеснока на рынке Крамат-Джати достигли 109 тонн, увеличившись на 153,49%, а цена стабилизировалась около 23 000 рупий за килограмм. На рынке Танах-Тингги цена оставалась относительно стабильной — примерно 29 000 рупий за килограмм.
При этом дистрибьюторы выразили обеспокоенность порядком распределения импортных квот. По словам Хермавана, ограниченное предложение может сократить возможности дистрибуции и сжать маржу бизнеса, если рост цен нельзя переложить на торговлю или потребителей. Стабильные котировки на двух оптовых рынках поэтому не снимают вопросов о доступности чеснока в других регионах и надежности будущих поставок.
Точечные интервенции и риски на рынке продовольствия
Bapanas поручило государственным продовольственным компаниям вмешаться в поставки и распределение чеснока, прежде всего там, где цены остаются выше ориентира. Региональным властям рекомендовано учитывать местную обеспеченность товаром. Для повышения точности мониторинга чеснок сорта хонан, или луковичный чеснок, необходимо учитывать отдельно от сорта катинг: они отличаются характеристиками и ценой.
Одновременно агентство следит за другими стратегическими продуктами. Сухой рис-сырец после уборки стоил 7 029 рупий за килограмм, что на 8,14% выше государственной закупочной цены. Средний по качеству рис на мельницах достиг 13 224 рупий за килограмм, превысив справочную цену реализации на 10,20%. Острый перец чили оставался сравнительно дорогим — 34 594 рупии за килограмм. Bapanas предупредило, что рост цен на рис-сырец и рис на уровне переработки необходимо контролировать, чтобы он не дошел до потребителей.
Цены некоторых производителей, напротив, снижаются. Лук-шалот стоил 21 525 рупий за килограмм, живой крупный рогатый скот — около 56 341 рупии, а живые бройлеры — примерно 23 486 рупий. Яйца на уровне производителя продавались по 23 237 рупий за килограмм — на 12,31% ниже ориентира в 26 500 рупий. Хермаван подчеркнул, что борьба с инфляцией не должна сводиться к удешевлению продовольствия: чрезмерно низкие цены вредят фермерам и животноводам, ограничивают производство и могут вызвать дефицит позднее.
