Индонезия увязала обновление плантаций какао с развитием переработки
Индонезия одновременно развивает переработку какао и масштабно обновляет и расширяет фермерские плантации. До 2027 года программа охватит 247 260 га, тогда как загрузка местных переработчиков составляет лишь 51% от совокупной мощности 700 000 тонн.
Правительство нацелилось на 247 260 га
Индонезия связала планы по развитию переработки какао с трехлетней программой восстановления фермерских хозяйств, снабжающих отрасль сырьем. По данным Media Indonesia, государственная программа развития глубокой переработки на 2025-2027 годы охватывает 247 260 га и сочетает обновление стареющих плантаций с расширением площадей под какао.
Программа стала ответом на резкое ухудшение позиций Индонезии среди мировых производителей. В 2010 году страна занимала третье место, а в 2025 году опустилась на седьмое; производство какао-бобов в сезоне 2024/2025 составило 200 000 тонн. Средняя урожайность внутри страны равна лишь 700-800 кг/га против 1,5 тонны/га в других странах-производителях, сообщает издание.
На 2026 год намечено ускорение
На стартовом этапе 2025 года было заложено около 200 га новых насаждений и обновлено 4 066 га. В рамках массового ускорения в 2026 году власти планируют расширить посадки на 71 722 га и обновить 102 488 га. На стабилизационный этап 2027 года предусмотрено еще 59 974 га: 19 700 га расширения и 40 274 га обновления.
Директор по семеноводству плантационных культур Министерства сельского хозяйства Эби Рулианти сообщила, что фермеры получат по 1 000 саженцев на гектар и помощь с оплатой труда. Власти также пересматривают постановление министра сельского хозяйства № 25/Kpts/Kb.020/5/2017, регулирующее производство, сертификацию, обращение и контроль посадочного материала какао.
Переработчикам не хватает сырья
Состояние плантаций напрямую определяет экономику существующей перерабатывающей базы. По словам Джефри Харибово из Индонезийской ассоциации какао-Cacao Sustainability Partnership, в стране работают 11 предприятий совокупной мощностью 700 000 тонн, но их загрузка составляет лишь 51%. Под какао занято около 1,4 млн га, однако площадь продолжает сокращаться, а почти 99% плантаций принадлежат фермерам.
Правительство определило производственные сады как источники подвоев и привойного материала и восстанавливает работу ранее неактивных семенных хозяйств. Участникам отрасли предлагают оформлять официальный статус семенных и производственных садов, а выдачу необходимых решений планируется ускорить. Askindo CSP призвала быстрее обеспечить хозяйства качественным посадочным материалом и увеличить число агрономов-консультантов и специалистов по какао.
Финансирование охватит путь от плантации до продукта
Представитель Агентства управления фондом плантаций BPDP Арфи Тахар сообщил, что ведомство финансирует обновление насаждений, инфраструктуру и развитие кадров через обучение и подготовку. Поддержка первичного звена координируется с Министерством сельского хозяйства и предоставляется на основании технических рекомендаций Главного управления плантаций.
Для переработки и развития сбыта BPDP принимает заявки от компаний, кооперативов, малого и среднего бизнеса, отраслевых объединений, научных организаций и вузов. Средства могут направляться на исследования, доводящие новые продукты и технологии до коммерческой стадии. Программа реализуется на фоне ежегодного роста мирового спроса на какао и шоколад на 2-3%, поэтому достаточное внутреннее предложение бобов необходимо для повышения загрузки заводов без ослабления позиций фермеров в цепочке создания стоимости.
