Зависимость Индии от импорта пищевых масел может усилиться из-за отставания сева

Площадь сева остается ниже сезонной нормы

Зависимость Индии от импортных пищевых масел может усилиться: в текущем сезоне хариф площадь сева масличных культур существенно отстает от нормы. По данным Business Standard Hindi, к 17 июля масличными было засеяно 14,709 млн гектаров — на 26,48% меньше нормальной сезонной площади в 20,008 млн гектаров. Дефицит составил 5,299 млн гектаров.

Во вторую неделю июля сев ускорился после хороших дождей в большей части страны. Текущий показатель оказался на 5,54% ниже прошлогодних 15,572 млн гектаров на ту же дату, тогда как 10 июля годовое отставание достигало 21%. Опрошенные изданием специалисты по сельскому хозяйству отмечают, что сев масличных обычно необходимо завершить до конца июля. Более поздние посевы сильнее подвержены неблагоприятной погоде и вредителям, что может снизить урожайность с гектара.

Соя и арахис отстают от прошлогодних показателей

К 17 июля соя, основная масличная культура сезона, была посеяна на 10,602 млн гектаров. Это на 4,53% меньше прошлогодних 11,105 млн гектаров и на 2,269 млн гектаров ниже средней нормальной площади в 12,871 млн гектаров. Площадь сева арахиса достигла 3,452 млн гектаров, оставшись на 317 тыс. гектаров ниже уровня прошлого года.

Отставание сева пока не определяет окончательный объем урожая: производство будет также зависеть от осадков и урожайности до конца сезона. Однако сокращение сбора масличных уменьшит предложение отечественного сырья для переработчиков и может повысить спрос на импортные растительные масла. Отраслевые объединения, на которые ссылается Business Standard Hindi, ожидают, что снижение производства напрямую отразится на рынке пищевых масел, приведет к росту импорта и значительным ценовым колебаниям.

В импортных поставках преобладают сырые масла

Индия уже импортирует около 60% необходимых ей пищевых масел. Business Standard Hindi сообщает, что в 2025-26 финансовом году их импорт составил около 16,651 млн тонн, а годовые расходы достигли примерно 1,61 трлн рупий. По данным Ассоциации производителей растительных масел Индии, за первые восемь месяцев масличного года 2025-26, с ноября по июнь, страна ввезла 10,388 млн тонн. Это на 7% больше, чем 9,729 млн тонн за аналогичный период предыдущего масличного года.

Структура поставок заметно сместилась в сторону сырых масел. За восемь месяцев Индия импортировала лишь 368 тыс. тонн рафинированного пищевого масла против 1,499 млн тонн годом ранее. Импорт сырого пищевого масла вырос с 8,229 млн до 10,018 млн тонн. Крупнейшей категорией стало сырое пальмовое масло — 4,942 млн тонн. За ним следовали сырое и рафинированное соевое масло с 3,273 млн тонн и подсолнечное масло с 2,094 млн тонн.

При этом помесячная динамика была неоднородной. В июне 2026 года импорт составил 1,111 млн тонн против 1,597 млн тонн в июне 2025 года. Для переработчиков, трейдеров и пищевых предприятий итоговый урожай определит, удастся ли сохранить это снижение. Устойчивый дефицит внутреннего сырья будет стимулировать закупки сырых масел индийскими НПЗ и усилит влияние мировых цен на пальмовое, соевое и подсолнечное масло на внутренние издержки.