Импорт бразильской говядины в Россию вырос на 40% на фоне спада производства

Импорт растёт на фоне дефицита внутреннего предложения

В 2026 году Россия увеличила импорт говядины из Бразилии на 40%, а внутреннее производство мяса сократилось на 15%, сообщила Pravda.ru. Эти показатели указывают на растущий разрыв между потребностями российских покупателей и объёмом предложения отечественных производителей. Бразилия закрывает часть дефицита конкурентоспособными по цене отрубами, меняя условия закупок для мясопереработчиков и усиливая давление на российское животноводство.

Директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк связал увеличение закупок с дефицитом предложения на российском рынке и выгодными условиями поставок из Бразилии. По данным издания, бразильские экспортёры поставляют недорогие части туш без уплаты таможенных пошлин. Основными покупателями этого сырья выступают перерабатывающие заводы, для которых цена и доступность мяса напрямую влияют на себестоимость.

Переработчики получают более дешёвое сырьё

Импортные отрубы дают российским переработчикам доступ к более дешёвому сырью в период сокращения внутреннего предложения. Стабильные поставки помогают предприятиям, выпускающим мясную продукцию, загружать производственные линии и сдерживать рост затрат на сырьё. Однако основную выгоду получает перерабатывающий сегмент, тогда как российские животноводы вынуждены конкурировать с мясом, которое ввозится без пошлин.

В публикации нет данных об объёмах импорта в тоннах, ценах сделок или разнице между стоимостью бразильской и российской говядины. Поэтому определить долю Бразилии в общем потреблении говядины в России невозможно. Тем не менее рост на 40% показывает, что бразильские поставщики становятся важнее для российских покупателей, особенно для заводов, которым нужны недорогие части туш, а не премиальные отрубы.

Затраты российских производителей увеличиваются

Pravda.ru объясняет сокращение внутреннего производства мяса на 15% ростом расходов на содержание скота, климатическими условиями и давлением импорта. Издание также сообщило о сложностях российских предприятий с обеспечением качества продукции. В совокупности эти проблемы снижают конкурентоспособность местного предложения: рост затрат сокращает рентабельность производителей, а нестабильное качество повышает привлекательность импортного сырья для промышленных покупателей.

Эксперты, на которых ссылается издание, предложили субсидии и льготные кредиты для сельхозпроизводителей. Ещё одна мера — снижение таможенных пошлин на компоненты, необходимые для производства мяса. Эти инструменты могут облегчить финансирование и сократить затраты, но параметры, условия получения и сроки возможной поддержки не указаны. Для российских животноводческих предприятий ключевой вопрос состоит в том, сможет ли помощь компенсировать преимущества беспошлинных бразильских отрубов.

Позиции Бразилии на российском рынке укрепляются

Изменения по-разному влияют на участников цепочки поставок. Бразильские экспортёры получают дополнительный спрос, российские переработчики — ещё один источник доступного сырья, а отечественные животноводы сталкиваются с более жёсткой ценовой конкуренцией при растущих собственных затратах. Импортёры и заводы будут оценивать надёжность и условия поставок из Бразилии, а производители — доступность капитала и ресурсов в случае введения господдержки.

Дальнейшее направление рынка будет зависеть от внутреннего предложения и коммерческой привлекательности импорта. Если российское производство продолжит снижаться, а переработчики сохранят доступ к недорогим беспошлинным отрубам, роль Бразилии останется значительной. Для восстановления местного выпуска производителям потребуется решить проблемы затрат и качества, а также учитывать влияние климатических условий, отмеченное в публикации.