Греческие поставщики сырья для выпечки инвестируют на фоне давления на маржу

Rodoula одобрила комплекс стоимостью €41,56 млн

Инвестиции в греческом секторе ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности продолжаются, несмотря на удорожание продовольствия и энергии, а также давление на потребительский спрос. Греческое деловое издание OT сообщает, что Rodoula SA одобрила проект стоимостью €41,56 млн: компания построит многоэтажное здание с производственными и складскими помещениями, подвалом и офисами.

Решение отражено в протоколе совета директоров Rodoula, поданном 30 июля 2026 года. План финансирования предусматривает €30 млн долгосрочных банковских кредитов и €11,56 млн собственных средств. Всю эту долю или ее часть Rodoula намерена привлечь через увеличение акционерного капитала с участием инвестиционного фонда, который может стать новым институциональным инвестором расширяющейся компании.

Проект также получил одобрение на поддержку в форме налогового освобождения на 25% стоимостью €10,39 млн. Сочетание заемных и собственных средств с налоговой льготой формирует основу для расширения производственной и складской инфраструктуры Rodoula. Инвестиционные фонды при этом сохраняют интерес к пищевому производству, особенно к поставщикам ингредиентов для выпечки и кондитерских изделий.

Выручка растет, прибыль остается под давлением

Другие участники рынка пытаются сохранить рост продаж и одновременно защитить валовую и чистую рентабельность. Выручка Stelios Kanakis SA в 2025 году достигла €32,37 млн, увеличившись на 6,8% с €30,28 млн в 2024 году. Чистая прибыль осталась почти стабильной, но снизилась с €2,48 млн до €2,42 млн. Среди целей на 2026 год — усиление рыночных позиций, рост оборота, сохранение маржи и сокращение операционных расходов.

Компания также ищет новые деловые возможности в Греции и прежде всего за рубежом. В свежей отчетности среди факторов риска названы сокращение спроса из-за общего спада потребления и повышение цен на сырье. Для производителей и дистрибьюторов ингредиентов это существенно: при слабых расходах конечных покупателей становится труднее перекладывать растущие затраты на пекарни, кондитерские и других клиентов пищевой отрасли.

Puratos Hellas показала более быстрый рост продаж. В 2025 году ее выручка увеличилась на 11,20%, с €39,62 млн до €44,06 млн. Чистая прибыль при этом сократилась с €2,32 млн до €2,27 млн. На фоне геополитического кризиса руководство оценивает финансовое положение компании как удовлетворительное, но внимательно следит за ускорением инфляции и ростом цен на продукты питания.

В центре внимания — денежный поток и расходы

По данным OT, Puratos Hellas подготовила ряд мер для сохранения рентабельности и улучшения денежного потока. Подробности этих мер в исходном материале не приводятся. Такой акцент отражает общую проблему отрасли: номинальная выручка может расти, но повышение стоимости сырья и операционных расходов не позволяет превратить этот рост в более высокую прибыль.

Цены на пищевые ингредиенты и энергию на международном и внутреннем рынках нестабильны с 2025 года, а кризис на Ближнем Востоке усиливает неопределенность. Проект Rodoula говорит об уверенности в спросе на дополнительные производственные и складские мощности. Результаты Stelios Kanakis и Puratos Hellas одновременно показывают, почему контроль затрат остается ключевым. Для производителей, дистрибьюторов и инвесторов главным испытанием станет способность новых мощностей и растущих продаж приносить более высокую денежную отдачу без снижения спроса и дальнейшего сжатия маржи.