Германия планирует обложить налогом колу без сахара, безалкогольное пиво и овсяное молоко

Налог выйдет за пределы сладкой газировки

Правительство Германии планирует расширить охват предлагаемого налога на напитки, не ограничивая его традиционной газировкой с сахаром. Согласно предоставленному сообщению, в перечень рассматриваемой продукции также входят лимонады с подсластителями, безалкогольное пиво и овсяное молоко.

При таком охвате мера станет инструментом регулирования сразу нескольких категорий, а не только сбором, зависящим от количества добавленного сахара. Кола без сахара может попасть под налог вместе с обычным сладким лимонадом, а также с продуктами, которые продаются прежде всего как альтернатива пиву или молоку.

В предоставленных материалах не указаны ставка, дата введения, пороговые значения и порядок расчета налога. Неясно и то, будет ли одинаковый режим действовать для всей продукции в перечисленных категориях. От этих деталей зависят будущие расходы производителей, ретейлеров и потребителей.

Возможностей для смены рецептуры станет меньше

Налог, рассчитанный только по содержанию сахара, обычно оставляет производителю прямой способ снизить нагрузку: уменьшить его количество или перейти на другую систему подслащивания. Включение напитков с подсластителями ослабит этот стимул. Компании смогут менять рецептуры, но замена сахара искусственными или другими несахарными подсластителями уже не обязательно выведет продукт из-под налога.

Это важно для производителей газировки, которые продают обычную и бессахарную версии одного бренда. Если налог затронет оба варианта, компаниям придется оценивать, оправдывает ли разница в налоговом режиме дальнейшую переработку рецептуры. Объем упаковки, позиционирование и розничная цена могут стать не менее важными, чем состав.

У безалкогольного пива другая технология производства и рыночное позиционирование. Его включение расширит налог за пределы продукции, которую обычно относят к лимонадам. Пивоварам потребуется точное определение критерия: сладость, наличие подсластителей, остаточный сахар или сама категория товара.

Овсяное молоко вызывает сходные вопросы. Оно конкурирует с коровьим молоком и другими растительными напитками, а не только с газировкой. Его включение может изменить соотношение цен на молочные альтернативы в зависимости от итоговых исключений и определений.

Цены будут зависеть от окончательных правил

Производителям предстоит решить, какую часть дополнительных расходов принять на себя, а какую переложить на оптовиков, ретейлеров и покупателей. Результат будет различаться по категориям. У крупных производителей газировки, пивоваров и поставщиков растительных напитков разные издержки, маржа и переговорные позиции в отношениях с торговыми сетями.

Импортерам также потребуется выяснить, будут ли одинаковые правила применяться к продукции, выпущенной за пределами Германии и реализуемой на немецком рынке. Равный режим не даст иностранным поставщикам прямого налогового преимущества, но добавит требования к классификации и соблюдению правил для международного ассортимента.

Оценить коммерческий эффект по имеющимся сведениям невозможно: ставка, пороги и сроки не названы. Главный вопрос для отрасли — как Германия определит облагаемый налогом напиток. Подход по товарным категориям создаст иные стимулы, чем расчет по содержанию сахара или подсластителей, и повлияет на рецептуры, упаковку, цены и конкуренцию в нескольких сегментах.