Эль-Ниньо может поднять цену какао до $10 000 за тонну и увеличить выручку Перу
Ущерб урожаю в Гане и Кот-д’Ивуаре из-за Эль-Ниньо может вернуть цены на какао к $10 000 за тонну, считает App Cacao. В этом году Перу ожидает экспорт более чем на $1 млрд, однако местным производителям также угрожают погода и проблемы с логистикой.
Поставки из Западной Африки вновь зависят от погоды
Эль-Ниньо может вернуть мировые цены на какао к $10 000 за тонну, если неблагоприятная погода сократит производство в Гане и Кот-д’Ивуаре, заявил управляющий Перуанской ассоциации производителей какао App Cacao Луис Мендоса. На эти две западноафриканские страны приходится более 60% мирового предложения, поэтому их урожаи определяют затраты производителей шоколада и переработчиков по всему миру.
Мендоса сообщил RPP, что сейчас какао стоит в среднем около $6 000 за тонну после исторических максимумов 2024 и 2025 годов, вызванных перебоями с предложением из Африки. В первые четыре месяца 2026 года цена опускалась до $4 000 за тонну, но ассоциация ожидает улучшения конъюнктуры в оставшейся части года.
В прошлом году экспорт перуанского какао превысил $1,5 млрд: на фоне снижения производства в Гане и Кот-д’Ивуаре мировые цены находились в диапазоне от $6 000 до $10 000 за тонну. В этом году App Cacao ожидает поставки более чем на $1 млрд. Новый рост котировок увеличит валютную выручку даже без сопоставимого расширения физических объемов.
Экспортный сектор Перу получает ценовую возможность
Около 85% произведенного в Перу какао экспортируется в виде бобов, пасты, порошка и другой продукции, поэтому доходы фермеров и экспортеров сильно зависят от мировых цен. Национальное производство ежегодно растет на 10–12% благодаря расширению посевных площадей и зарубежного спроса.
Министр внешней торговли и туризма Бертин Гомес сообщил, что Перу поставляет продукцию на 70 рынков, занимает второе место в Латинской Америке и шестое в мире по экспорту какао-бобов. По объему производства страна находится на четвертом месте в Латинской Америке, уступая Эквадору и Бразилии; значительным внутренним рынком располагает и Колумбия. Перуанские какао и шоколад уже поступают в Европу, США и Азию.
Китай остается важным пробелом в географии поставок. Перу может экспортировать туда производные какао и шоколад, но не какао-бобы, поскольку санитарный доступ пока не согласован. Мендоса призвал власти ускорить фитосанитарную работу: допуск бобов расширит спрос на продукцию сектора, где преобладают небольшие семейные хозяйства сельских и амазонских районов.
Погода и логистика создают риски внутри страны
Эль-Ниньо принесет выгоду не всем производителям Перу. Сильные дожди могут напрямую повредить плантации в северных прибрежных районах, включая Пьюру. В Амазонии, обеспечивающей основную часть урожая страны, высокая влажность способствует распространению вредителей и заболеваний, а оползни и разрушение дорог могут затруднить перевозку бобов.
Хозяйства, использующие синтетические удобрения, также сталкиваются с ростом стоимости агрохимикатов и топлива. Мендоса связывает его с геополитическими конфликтами и перебоями, влияющими на дизель и другие нефтепродукты. Значительный сегмент органического какао в Перу защищен лучше, поскольку в большей степени использует ресурсы, которые производят сами фермеры, однако остальные хозяйства сохраняют уязвимость.
Дополнительные коммерческие возможности Перу ищет на XVII Международном салоне какао и шоколада, который проходит с 16 по 19 июля. PROMPERÚ рассчитывает примерно на $10 млн соглашений по итогам международной деловой встречи. В программе участвуют 33 перуанские и 22 иностранные компании, а покупатели прибыли из Германии, Бельгии, Канады, Аргентины, Италии, Нидерландов, Португалии, Франции, Австрии, США, Чили и Дании.
