Экспорт зерновых, бобовых и масличных из Турции снизился на 1,7% до $8,88 млрд

Экспортная выручка снизилась при широком ассортименте

За первые девять месяцев года Турция экспортировала зерновые, бобовые, масличные культуры и продукты их переработки на $8,88 млрд. Такие данные агентство Anadolu составило на основе статистики Ассамблеи экспортеров Турции. В январе-сентябре отрасль поставила за рубеж 7,89 млн тонн продукции.

Точная стоимость экспорта составила $8,880522 млрд, что на 1,7% меньше, чем за тот же период годом ранее. Статистика охватывает как сельскохозяйственное сырье, так и готовые пищевые продукты. Это расширяет базу доходов отрасли, но одновременно делает ее зависимой от стоимости сырья, потребительского спроса, фрахтовых ставок и доступа к региональным рынкам.

Подсолнечное масло возглавило товарный рейтинг

Крупнейшей экспортной категорией стало подсолнечное масло с выручкой $931,949 млн. На втором месте оказались шоколад и какаосодержащая продукция с $780,791 млн, на третьем — сладкое печенье и вафли с $764,962 млн. В совокупности эти три категории принесли около $2,48 млрд, или почти 28% всей экспортной выручки сектора.

Рейтинг показывает, что переработанная продукция играет не меньшую роль, чем массовое сельскохозяйственное сырье. На подсолнечное масло пришлось около 10,5% общей выручки, а доля шоколада и какаосодержащей продукции, а также сладкого печенья и вафель приблизилась к 9% для каждой категории. Поэтому результат зависит не только от урожая, но и от мощностей по рафинации и пищевой переработке, упаковки и доступа к розничным и оптовым каналам.

Ирак сохранил статус крупнейшего рынка

Ирак стал главным направлением, закупив турецкую продукцию на $1,117 млрд и обеспечив 12,6% совокупного экспорта. Второе место заняли США с $668,158 млн, третье — Сирия с $402,439 млн. Результаты подтверждают большое значение соседних рынков Ближнего Востока, хотя заметные поставки в США обеспечивают определенную географическую диверсификацию.

Председатель отраслевого совета Ассамблеи экспортеров Турции по зерновым, бобовым, масличным и продуктам их переработки Нихат Уйсаллы заявил агентству Anadolu, что изменение климата, засуха и логистические сбои ухудшают работу глобальных продовольственных цепочек. По его словам, покупатели все чаще ставят надежность поставок и соблюдение сроков выше минимальной цены.

Логистика меняет конкуренцию в торговле продовольствием

По оценке Уйсаллы, перенаправление грузов на новые маршруты, нехватка автомобильных и железнодорожных мощностей и резко подорожавший фрахт почти лишили черноморское зерно ценового преимущества. Товар может выглядеть дешевым на бумаге, но задерживаться в портах или требовать значительных дополнительных транспортных расходов. Это меняет решения международных покупателей.

Уйсаллы считает преимуществами Турции работающую портовую инфраструктуру, альтернативные сети закупки сырья и способность быстро реагировать на изменения рынков. Эти возможности помогают переработчикам конкурировать надежностью доставки, однако снижение выручки на 1,7% показывает, что логистические преимущества не полностью компенсировали слабую динамику доходов. Для производителей, переработчиков и трейдеров ключевыми факторами останутся товарная структура и спрос со стороны Ирака, США и Сирии.