Поставки специализированной чилийской свинины в Японию выросли на 214%

Япония стала главным рынком свинины Agrosuper

По данным CNN Chile, с начала 2026 года Япония занимает первое место среди экспортных направлений Agrosuper по чистым продажам свинины. Одновременно страна стала вторым по совокупным продажам зарубежным рынком чилийской продовольственной компании, уступая только США. Результат обеспечил высокий спрос на специализированный продукт, который почти не потребляется в Чили, но служит важным сырьем для японской мясоперерабатывающей промышленности.

Продукт, известный по-испански как «paleta pimentada», представляет собой приправленную свиную лопатку, широко используемую при производстве колбас. Региональный директор Agrosuper в Японии Исмаэль Эгиа сообщил, что объем ее продаж вырос на 214% в 2020–2025 годах. По его словам, позиции продукта поддерживают технические характеристики, вкус и стабильность качества — ключевые параметры для предприятий, которым требуется стандартизированное сырье.

Мировое предложение сосредоточено в шести странах

Производство приправленной свиной лопатки требует высокой специализации. Как сообщает CNN Chile, шесть стран обеспечивают 99% мирового предложения. Чили представлена компанией Agrosuper — единственным производителем такого продукта в стране. Это дает поставщику особое положение в международном сегменте свинины, где необходимые компетенции сосредоточены у небольшого числа участников.

Япония ежегодно импортирует немногим более 110 тыс. тонн приправленной свиной лопатки, а доля Agrosuper достигает 11,3%. Если напрямую применить указанную долю к объему рынка, продажи компании составляют примерно 12 тыс. тонн в год, хотя точный объем поставок не раскрывался. Спрос формирует зрелая японская мясопереработка: страна выпускает около 296 тыс. тонн колбас ежегодно, причем наибольшее потребление приходится на изделия венского типа.

Местная команда расширяет доступ к покупателям

Agrosuper напрямую работает в Японии через офис в Токио с 2004 года. За последние шесть лет продажи компании на этом рынке выросли более чем на 40%. Эгиа связал рост с диверсификацией клиентской базы и ассортимента. Теперь Agrosuper напрямую обслуживает покупателей в 40% японских префектур, что снижает зависимость от ограниченного числа крупных контрагентов.

В токийском офисе работают 12 специалистов, из которых 10 — граждане Японии. Местная команда помогает адаптироваться к требованиям рынка и японской деловой практике. Сейчас на Agrosuper приходится 6% всего импорта замороженной свинины в Японию — это более широкий сегмент, чем приправленная лопатка, где доля компании достигает 11,3%. Для чилийской свиноводческой отрасли этот пример показывает, как специализация и прямое присутствие позволяют наращивать долю на крупном требовательном рынке даже при слабом внутреннем спросе на тот же отруб.