Беларусь ожидает урожай картофеля в 3,3 млн тонн на фоне спада в Европе
В текущем сезоне Беларусь рассчитывает собрать около 3,3 млн тонн картофеля — на 300 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Дополнительный объем может пойти на экспорт на фоне ожидаемого сокращения производства продовольственного картофеля в четырех странах Северо-Западной Европы примерно на 25%.
Беларусь прибавит 300 тыс. тонн
В текущем сезоне Беларусь ожидает собрать около 3,3 млн тонн картофеля, что на 300 тыс. тонн больше прошлогоднего результата, сообщает Pravda.ru. Прогнозируемого объема достаточно для покрытия внутреннего спроса, а оставшийся излишек может быть направлен на экспорт.
Уборка картофеля стала одним из главных этапов сельскохозяйственной кампании после завершения основной части зерновой жатвы. В стране уже собрано более 9 млн тонн зерна с учетом рапса. Хозяйства одновременно убирают овощи и сахарную свеклу, сеют озимые, а на полях остаются кукуруза на зерно и другие поздние культуры.
Предложение в Европе может сократиться
В Северо-Западной Европе складывается противоположная ситуация. По данным Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы, которые приводит Pravda.ru, производство продовольственного картофеля в Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах может снизиться примерно на 25%, до 20,7 млн тонн. Урожайность в этих странах, как ожидается, уменьшится на 14% из-за засухи и дефицита удобрений.
Такое сокращение уменьшит объем сырья, доступного переработчикам, оптовым компаниям и розничным сетям четырех крупных европейских рынков. Дополнительные 300 тыс. тонн из Беларуси невелики по сравнению с их совокупным урожаем, но могут создать коммерческую возможность там, где это позволяют логистика, требования к продукции и доступ на рынок.
Погода и хранение сохраняют ключевое значение
Белорусские хозяйства также столкнулись с погодными рисками. Избыток влаги летом усилил угрозу фитофтороза, тогда как в отдельных районах наблюдался дефицит осадков. По данным издания, власти ужесточили контроль за соблюдением технологий защиты растений и готовностью техники.
Производство все больше концентрируется в крупных специализированных хозяйствах, что источник называет одним из факторов роста урожайности. Однако товарный объем будет зависеть не только от сбора с полей, но и от сортировки, качества хранения и способности сократить потери зимой.
На период 2026/2027 года в Беларуси планируется заложить на хранение 147,16 тыс. тонн плодоовощной продукции, включая картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и яблоки. План рассчитан на основе фактического потребления в прошлом году и заявок торговых сетей. Контроль охватывает выбор поставщиков, проверку хранилищ и графики поставок в розницу.
Правительство ищет каналы сбыта на зиму
Александр Лукашенко поручил правительству за зиму найти рынки сбыта и определить, где следует расширять выращивание картофеля. Его заявление показывает, что увеличенный урожай рассматривается и как ресурс продовольственной безопасности, и как источник дополнительного товарного предложения.
Оценить экспортный потенциал только по показателям производства нельзя. Источник не приводит объемов торговли по направлениям, цен и логистических затрат. Поэтому ближайшая задача белорусских производителей и трейдеров — превратить ожидаемый излишек в подтвержденные контракты, сохранив достаточные запасы для внутреннего рынка.
