Азиатский спрос на корма усиливает конкуренцию за дроблёный рис в Западной Африке

Китай стал одним из крупнейших покупателей

Спрос со стороны азиатских производителей кормов и промышленных предприятий меняет рынок дроблёного риса, который традиционно обеспечивал доступным продовольствием жителей Западной Африки с невысокими доходами. Дроблёный рис представляет собой фрагменты зёрен, образующиеся при переработке. Большинство потребителей предпочитает цельное зерно, однако более дешёвый продукт остаётся важной частью рациона в Сенегале, Гамбии и Кот-д’Ивуаре.

По данным Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США, мировой оборот дроблёного риса вырос с менее чем 1 млн тонн в год в начале 1990-х до более чем 10 млн тонн в 2022 году. В докладе за апрель 2025 года говорится, что доля дроблёного риса в совокупной торговле шлифованным и дроблёным рисом поднялась с 12,8% в 2006–2010 годах примерно до 17,8% в 2021–2022 годах. Теперь этот продукт используется не только в питании, но и в кормах, промышленной переработке и смесях для потребительских товаров.

Экономика кормов перенаправила торговые потоки

На Китай пришлась основная часть прироста импорта дроблёного риса в 2019–2022 годах. По данным USDA, закупки страны увеличились с менее чем 1 млн тонн в 2019 году до 2,5 млн тонн в 2021 году и более 3,5 млн тонн в 2022 году, когда Китай стал крупнейшим импортёром. Рост последовал за подорожанием кормового зерна в Китае и восстановлением свиноводства после эпидемии африканской чумы свиней 2018–2019 годов.

Мировые цены на кукурузу продолжили расти после начала военных действий России на Украине в 2022 году. Дешёвый индийский дроблёный рис стал конкурентоспособной заменой кукурузе, и китайские комбикормовые предприятия получили стимул изменить рецептуры. По оценке USDA, китайские производители кормов фактически начали конкурировать на мировом рынке с малообеспеченными потребителями Западной Африки. Важным азиатским покупателем стал и Вьетнам: учтённые поставки восьми экспортёров выросли с 28 000 тонн в 2020 году до 435 940 тонн в 2021 году, затем сократились до 232 860 тонн в 2022 году и 40 900 тонн в 2023 году.

Уязвимость Западной Африки сохраняется

По данным USDA, в 2018–2021 годах Африка ежегодно импортировала от 3,4 млн до 3,8 млн тонн дроблёного риса, а в 2022 году объём достиг 4,1 млн тонн. На страны Западной Африки приходилась крупнейшая доля закупок среди 21 африканского импортёра. В эту группу входили Сенегал, Буркина-Фасо, Гвинея, Кот-д’Ивуар, Гана, Того и Бенин. В нескольких странах спрос сравнительно слабо реагирует на рост цен, поскольку дроблёный рис прочно вошёл в местный рацион.

В 2023 году конкуренция ослабла. Введённый Индией в сентябре 2022 года запрет на экспорт полностью дроблёного риса повысил цены на рис, а рекордные урожаи в Бразилии способствовали удешевлению кукурузы. В результате китайский импорт сократился примерно до 850 000 тонн в 2023 году. Африканские закупки также уменьшились на 1 млн тонн, до 3,1 млн тонн. Индия освободила от ограничений некоторые африканские страны, включая Сенегал.

USDA не обнаружило свидетельств того, что всплеск азиатского кормового спроса уже сократил предложение продовольствия крупнейшим западноафриканским импортёрам. Мировое предложение сохранило устойчивость даже при индийском ограничении. Долгосрочный риск зависит от соотношения цен: новый скачок стоимости кукурузы или пшеницы может быстро вернуть дроблёный рис в кормовые рационы. При уровне недоедания в Западной Африке 19,5% в 2024 году конкуренция между промышленными и продовольственными покупателями остаётся существенным риском для импортёров, правительств и трейдеров.