Pesquisa de mercado

Mercado de tortas de girassol no Paraguai

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da torta de girassol no Paraguai apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume foi de 31.900 t, período em que o óleo de girassol dominava a categoria de óleos comestíveis com 71,7% de participação, embora já enfrentasse crescente concorrência dos óleos de soja e azeite. A cultura do girassol manteve importância estratégica para o país, sustentando os níveis iniciais de produção, mas o volume caiu para 17.926 t até 2020.

Uma forte recuperação começou em 2021, com o volume de mercado atingindo 28.628 t em 2022. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela escassez global de óleo de girassol após a invasão da Ucrânia pela Rússia, que elevou a demanda internacional e incentivou maior processamento doméstico de sementes de girassol, aumentando a produção da torta. Paralelamente, o Paraguai implementou leis de rotulagem frontal para alimentos ultraprocessados, incluindo óleos, o que pode ter influenciado indiretamente as práticas do setor.

Após o pico de 2022, o volume de mercado moderou para 24.586 t em 2023, permanecendo acima do nível de 2021. Ciclos agrícolas subjacentes e padrões regionais de comércio provavelmente contribuíram para essas variações anuais.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Paraguai
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Paraguai em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Paraguai por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Paraguai por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Paraguai, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Paraguai por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Paraguai por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Paraguai por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Paraguai, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Paraguai por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Paraguai por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Paraguai por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Paraguai, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Paraguai por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Paraguai por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Paraguai por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Paraguai, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Paraguai por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de tortas de girassol no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de tortas de girassol, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de tortas de girassol, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de queda, a produção de torta de girassol no Paraguai aumentou. Em 2021, foram produzidas 18 500 toneladas de torta de girassol no Paraguai, representando um crescimento de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 31,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 18 300 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 20,4%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(20.4%)	(14.5%)	1.1%	(11.7%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de tortas de girassol do Paraguai

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, a dependência do Uruguai foi marcante: esse mercado representou 100,0% do total das exportações em volume de torta de girassol do Paraguai.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a estrutura de exportações em valor foi altamente concentrada: o Uruguai sozinho representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de tortas de girassol para o Paraguai

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de torta de girassol importado pelo Paraguai foi de 4 289 toneladas, sem mudanças significativas em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 14,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	(5.0%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, a estrutura das importações em volume foi dominada por um único mercado: a Argentina, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, as importações de torta de girassol do Paraguai atingiram 1 072 mil dólares americanos, mantendo-se estáveis em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 11,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	3.8%

Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a Argentina concentrou quase todas as importações em valor de torta de girassol para o Paraguai, com uma participação de 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io